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Vom Hungerwinter zum kulinarischen Schlaraffenland : Aspekte einer Kulturgeschichte des Essens in der Bundesrepublik Deutschland /
- Title
- Vom Hungerwinter zum kulinarischen Schlaraffenland : Aspekte einer Kulturgeschichte des Essens in der Bundesrepublik Deutschland / herausgegeben von Wolfgang Protzner.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Use in library | TX360.G3 V65 | Off-site |
Details
- Additional Authors
- Protzner, Wolfgang, 1942-
- Description
- 188 p. : ill.; 23 cm.
- Subjects
- ISBN
- 3515049541
- Owning Institutions
- Princeton University Library