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Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere / Paolo Sorcinelli.

Title
Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere / Paolo Sorcinelli.
Author
Sorcinelli, Paolo.
Publication
Bologna : CLUEB, c1992.

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205 p.; 22 cm.
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Biblioteca di storia sociale
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