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Traité pratique de panification française et parisienne;
- Title
- Traité pratique de panification française et parisienne; préface de m. Guillée ...
- Author
- Dufour, Émile.
- Publication
- Vesoul, Imprimerie nouvelle, 1935.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VTI (Dufour, É. Traité pratique de panification française) | Offsite |
Details
- Description
- 2 p. l., [vii]-xiii, 199 p., 1 l. illus.; 23 cm.
- Alternative Title
- Panification française et parisienne
- Subjects
- Note
- At head of title: E. Dufour ...
- Call Number
- VTI (Dufour, É. Traité pratique de panification française)
- LCCN
- 35013665
- OCLC
- 38923764
- Author
- Dufour, Émile.
- Title
- Traité pratique de panification française et parisienne; préface de m. Guillée ...
- Imprint
- Vesoul, Imprimerie nouvelle, 1935.
- Research Call Number
- VTI (Dufour, É. Traité pratique de panification française)