Research Catalog
Displaying 1-24 of 24 results for keywords "plat de viande"
Les plats au vin; plus de 150 recettes: potages, oeufs, poissons, crustacés, viandes, volaille, gibier, abats, légumes, desserts.
- Text
- Paris, Albin Michel [c1937]
- 1937
Omerta sur la viande : un témoin parle / Pierre Hinard.
- Text
- Paris : Grasset, c2014.
- 2014
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 15-60238 Offsite Une vie de Gérard en Occident / François Beaune.
- Text
- Paris : Verticales, [2017]
- 2017
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-60139 Offsite La cuisine d'Istanbul au XIXe siècle / Özge Samanci.
- Text
- Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2015.
- 2015
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 15-64277 Offsite La vie secrète des Halles de Paris / Philippe Mellot.
- Text
- Paris : Omnibus, c2010.
- 2010
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 10-23492 Offsite Albert Cohen : une poétique de la table / Claudine Nacache-Ruimi.
- Text
- Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2015.
- 2015
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 15-65641 Offsite Du sens à l'expérience : gastronomie et oenologie au prisme de leurs terminologies / sous la direction de Benoît Verdier et Anne Parizot.
- Text
- [Reims] : Université de Reims Champagne-Ardenne, 2018.
- 2018
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 19-61792 Offsite L'appel du bonheur : le partage alimentaire mongol / Sandrine Ruhlmann.
- Text
- [Paris] : Centre d'études mongoles et sibériennes-École pratique des hautes études, [2015]
- 2015
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 16-63517 Offsite Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature / Marie-Hélène Baylac.
- Text
- [Paris] : Omnibus, [2016]
- 2016
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-64198 Offsite On n'a rien inventé! : produits, commerce et gastronomie dans l'Antiquité romaine / sous la direction de David Djaoui.
- Text
- Trouville-sur-Mer : MM, Musées de Marseille, [2019]
- 2019
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 19-66908 Offsite La cuisine est un langage / textes réunis et présentés par Michel Perret.
- Text
- Paris : L'Harmattan, [2017]
- 2017
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 18-61354 Offsite V comme vegan / Théo Ribeton.
- Text
- Paris : Éditions Nova, [2017]
- 2017
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-63622 Offsite Peuple et pauvres des villes dans la France moderne : de la Renaissance à la Révolution / Anne Béroujon.
- Text
- Paris : Colin, c2014.
- 2014
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 14-65715 Offsite Histoires sardes d'assassinats, d'espérance et d'animaux particuliers / Serge Pey.
- Text
- Bègles : Le Castor astral, [2017]
- 2017
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-65123 Offsite 35 recettes délicieuses que vous auriez aimé que votre mère vous fasse / Dan Alatorre [et Ankit Pandey] ; traduit par Lisa Schwartz.
- Text
- [Place of publication not identified] : Babelcube Inc., 2014.
- 2014
- 1 item
Être ou ne pas être végétarien / Linda Lavoie.
- Text
- Quebec (Quebec) : Les ÉDitions Québec-livres, 2012.
- 2012
- 1 item
La question halal : sociologie d'une consommation controversée / Christine Rodier.
- Text
- Paris : Presses universitaires de France, 2014.
- 2014
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 14-60493 Offsite Zola, ou, La fenêtre condamnée : la crise de la représentation dans les Rougon-Macquart / Émilie Piton-Foucault ; préface de Henri Mitterand.
- Text
- Rennes : Presses universitaires de Rennes, c2015.
- 2015
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 15-60867 Offsite Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest : mes recettes et conseils pour l'éviter / Philippe Etchebest.
- Text
- Neuilly-sur-Seine : M6 éditions, [2016]
- 2016
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 18-60233 Offsite Pourquoi ne mange-t-on plus comme avant? / Irdwann Adjibi [and seven others].
- Text
- [Remiremont] : Historien-conseil, [2021]
- 2021-2021
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 22-108438 Offsite La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.
- Text
- [Arles] : Rouergue, [2016]
- 2016
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-60887 Offsite Le décrochage industriel / Élie Cohen, Pierre-André Buigues.
- Text
- [Paris] : Fayard, c2014.
- 2014
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 15-60551 Offsite Bien manger et manger bon : discours et transmission / Kilien Stengel.
- Text
- Paris : L'Harmattan, [2016]
- 2016
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 16-65467 Offsite La question alimentaire en Côte d'Ivoire à l'époque coloniale, 1904-1959 / Gouédan Richard Meignan.
- Text
- Paris : L'Harmattan, [2015]
- 2015
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request Sc E 16-157 Offsite
Results from Digital Research Books Beta
Digital books for research from multiple sources world wide- all free to read, download, and keep. No Library Card is Required. Read more about the project.
See 1 result from Digital Research Books Beta