Research Catalog
Displaying 1-17 of 17 results for keywords "jambon de paris"
Despatin/Gobeli : [exposition] Espace photographique de Paris, 7 septembre-10 octobre 1993 / textes de Paul Fournel ; préface de Jean-Charles Jambon.
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- Paris : Espace photo Paris, [1993]
- 1993
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request MFW 95-5291 Schwarzman Building - Art & Architecture Room 300 L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : traité élémentaire et pratique des bouillons en gras et en maigre, des essences, fumets, des potages français et étrangers, des grosses pièces de poisson, des grandes et petites sauces, des ragoûts et des garnitures, des grosses pièces de boucherie, de jambon, de volaille et de gibier, etc. / par Antonin Carême, de Paris.
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- Paris : Au dépot de librairie, 1854
- 1854
- 2 items
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Appointment Required*KU 99-134 Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Les 400 coups du diable; féerie en 4 actes et 34 tableaux de MM. Victor de Cottens et Victor Darlay. Décors de MM. Amable, Jambon et Bailly. Costumes de M. Landolff. Machinerie de M. Colombier. Musique nouvelle arrangée par Marius Baggers. Représentée pour la première fois à Paris le 23 décembre 1905 sur le Théatre Municipal du Chatelet. Sous la direction de M. Alexandre Fontanes [microform].
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- [Paris, 1905]
- 1905
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Available *ZBD-*MGTZ p.v. 1-7 Performing Arts Research Collections - Dance Coupe de France 1917-2017 : le roman du centenaire / Chérif Ghemmour.
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- [Paris] : Solar éditions, [2017]
- 2017
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-63511 Offsite Dictionnaire amoureux de l'esprit français / Metin Arditi ; dessins d'Alain Bouldouyre.
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- Paris : Plon ; [Paris] : Grasset, [2019]
- 2019-2019
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 19-60647 Offsite Les cadets de la reine : drame en cinq actes et huit tableaux / par Jules Dornay ; musique de M. Lecoq et de M. Herman ; décors de Marcel Jambon ; machines de M. Baillet ; costumes de la maison Millet.
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- Paris : E. Dentu, 1893.
- 1893
Le médecin des folles; drame en cinq actes et treize tableaux, par Xavier de Montépin et Jules Dornay. Musique de Hermann. Décors de Rubé et Jambon. Machines de Baillet.
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- Paris, E. Dentu, 1892.
- 1892
Chez Marcel : restaurant / sous la direction de Pierre Cheucle ; texte de Loïc Bienassis ; photographies de Patricia de Gorostarzu ; illustrations de Patrice Cablat ; contributions de Philippe Alexandre [and nine others].
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- Paris : Albin Michel, [2016]
- 2016
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-62874 Offsite L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830) / Philippe Meyzie.
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- Ceyzérieu : Champ Vallon, [2021]
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request HD9000.9.F7 M49 2021 Offsite Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.
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- Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
- 2015
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-60888 Offsite Fabriquer le regard : marchands, réseaux et objets d'art africains à l'aube du XXe siècle / Yaëlle Biro.
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- [Dijon] : Les presses du réel, [2018]
- 2018-2018
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 19-2948 Offsite La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.
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- [Arles] : Rouergue, [2016]
- 2016
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-60887 Offsite La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 20-65072 Offsite La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request HD1536.F8 M63 2020 Offsite Dans nos campagnes / Nadia Khouri-Dagher.
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- Paris : Au coeur du monde éditions, [2021]
- 2021-2021
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 21-113211 Offsite L'ordre libertaire : la vie philosophique d'Albert Camus / Michel Onfray.
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- [Paris] : Flammarion, c2012.
- 2012
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request ReCAP 12-50115 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
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- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 18-64019 Offsite
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