Research Catalog

  • À la table de Proust : balade littéraire & gourmande de Cabourg à Paris / textes de Valérie Duclos ; photographies de Guillaume Czerw.

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    • Rouen : Éditions des Falaises, [2021]
    • 2021-2021
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  • La cuisine de Cédric Burtin / [Cédric Burtin] ; Laurence Barruel, Vincent Tasso.

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    • Riom : De Borée, c2012.
    • 2012
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  • Fêtes de légende made in France : petit répertoire de nos régions / Carole Delcotte.

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    • Paris : Rustica, c2014.
    • 2014
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  • La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.

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    • [Riom] : De Borée, c2012.
    • 2012
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  • Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.

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    • Grenoble : Glénat, [2016]
    • 2016
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  • La manne du désert : petit dictionnaire des noms communs bibliques à la lumière des Pères du désert / Étienne Goutagny.

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    • Paris : Harmattan, c2014.
    • 2014
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  • Acajou : le parcours exceptionnel d'un enfant de l'île sacrée / textes de Solange Drollet issu des entretiens menés avec Acajou durant l'année 2011.

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    • Pirae : Au vent des îles, c2012.
    • 2012
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  • Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.

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    • Rennes : Ouest-France, c2013.
    • 2013
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  • Histoire de la cuisine : une philosophie du goût / Jean C. Baudet.

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    • Waterloo : Jourdan, c2013.
    • 2013
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  • L'écaille et le banc : ressources de la mer dans la Méditerranée moderne : XVIe-XVIIIe siècle / Daniel Faget.

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    • Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2017.
    • 2017
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  • Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.

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    • Paris : Seuil, [2018]
    • 2018
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  • La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.

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    • Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
    • 2016
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