Research Catalog

  • Le larousse du pain [electronic resource]. Eric Kayser.

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    • 2019.
    • 2019
    • 1 resource

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  • Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.

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    • Rennes : Ouest-France, c2013.
    • 2013
    • 1 item
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  • Les voyageurs d'îles : sur la route des Indes aux XVIIe et XVIIIe siècles / Arlette Girault-Fruet.

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    • Paris : Classiques Garnier, 2010.
    • 2010
    • 1 item
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  • Les contes populaires de l'Auvergne et du Gévaudan / [présenté par] Hervé Berteaux.

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    • Romorantin : CPE, c2013.
    • 2013
    • 1 item
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  • Restaurant la Villa Archange / [recettes de] Bruno Oger ; [photographies de] Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.

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    • [Riom] : De Borée, c2013.
    • 2013
    • 1 item
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  • La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.

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    • [Riom] : De Borée, c2012.
    • 2012
    • 1 item
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