Research Catalog

  • Sherbet & spice : the complete story of Turkish sweets and desserts / Mary Isin.

    • Text
    • London ; New York : I.B. Tauris, 2013.
    • 2013
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestJFE 13-1602Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Cibalikapi : from a traditional Istanbul tavern : starters, salads, fish, desserts, liqueurs / written and photographed by Behzat Şahin ; translator, Carol Lamotte.

    • Text
    • Beyoğlu, İstanbul : Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2012, [2011]
    • 2012-2011
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX725.T8 S24 2012Offsite
  • Classic Turkish cooking / Ghillie Basan ; photographs by Jonathan Basan ; foreword by Josceline Dimbleby.

    • Text
    • London : I.B.Tauris, 2011, c1997.
    • 2011-1997
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestJFF 12-1006Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Tatlıcıbaşı / Hadiye Fahriye.

    • Text
    • İstanbul : Bateş-Kültür, 2002.
    • 2002
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestTX783 .F34 2002Offsite
  • Et-Terkibāt fı̂ tabhiʼl-hulviyyāt = (Tatlı pişirme tarifleri) / hazırlayan, Günay Kut.

    • Text
    • Ankara : Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1986.
    • 1986
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestTX773 .T36 1986Offsite
  • Et-Terkibāt fı̂ tabhiʾl-hulviyyāt = (Tatlı pişirme tarifleri) / hazırlayan, Günay Kut.

    • Text
    • Ankara : Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1986.
    • 1986
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX773 .T36 1986Offsite
  • Tatlıcı başı.

    • Text
    • Dersaadet : Matbaa-yi Ahmet Kamil, 1342 [1923]
    • 1923
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestOL 33422.68Offsite
  • Geleneksel Kıbrıs Türk tatlı ve macunları / derleyen İnci Akün ; ceviren Ece Umar = Traditional Turkish Cypriot deserts and preserves / compiled by İnci Akün ; translation by Ece Umar.

    • Text
    • Lefkoşa : K.K.T.C. Lefkoşa Folklor Derneği Folk-Der = T.R.N.C. Lefkoşa Folklore Association, [2008].
    • 2008
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequest Offsite
  • Alaturka-alafranga tatli-pasta öğretimi ve soğuk yemekler, mezeler, salatalar / Ekrem Muhittin Yeğen.

    • Text
    • İstanbul : İnkılap ve Aka Kitabevleri Koll. Şti., 1980
    • 1980
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestTX725 .Y44 1980Offsite
  • Türk tatlı sanatı / Necip Usta.

    • Text
    • İstanbul : Remzi Kitabevi, 1993.
    • 1993
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX773 .N434 1993Offsite
  • Pastalar & kurabiyeler / Emine Beder.

    • Text
    • İstanbul : İnkılap, c2001.
    • 2001
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestTX773 .B43 2001Offsite
  • Bir emeğin öyküsü, pişmaniye = The story of labour, pismaniye / Sema Özevin.

    • Text
    • [İzmit, Turkey] : Tüpraş Türkiye Petrol Rafinerileri A.Ş., [2012].
    • 2012-2012
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX799 .O98 2012gOffsite
  • Gülbeşeker : Türk tatlıları tarihi / Priscilla Mary Işın.

    • Text
    • Beyoğlu, İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2008.
    • 2008
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX773 .I85 2008Offsite
  • Kıbrıs mutfağında geleneksel tatlı, tuzlu ve macunlar = Traditional deserts, pastries and candied sweets of the Cyprus kitchen / kitap düzenleme kurulu-edited by Aydan Öztürk , Ömer Dereli ; İngilizce çeviri-English translation by Ogün Öztürk.

    • Text
    • Lefkoşa K.K.T.C. Lefkoşa Folklor Derneği Folk-Der = T.R.N.C. Lefkoşa Folklore Association, Aralık 2014.
    • 2014
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestTX725.C97 K527 2014Offsite
  • Candaroğlu İsmail Bey'den ibadet tadında tarifler Hulviyyât Sultânın tatlıları : (değerlendirme - Latinize - lügatçe - dizin) / Doç. Dr. Nail Karagöz.

    • Text
    • Kızılay, Ankara : Altınordu Yayınları, 2020.
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX773 .K37 2020Offsite
  • Bir emeğin öyküsü, pişmaniye = The story of labour, pismaniye / Sema Özevin.

    • Text
    • [İzmit, Turkey] : Tüpraş Türkiye Petrol Rafinerileri A.Ş., [2012].
    • 2012-2012
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX799 .O98 2012qOffsite
  • Geçmişten günümüze İstanbul lezzetleri / derleyen: Merin Sever.

    • Text
    • İstanbul : İstanbul Büyükşehir Belediyesi, 2021.
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX725.T8 G43 2021Offsite
  • Osmanlı İstanbulʼunda Ta\u0027âm bişirüb satanlar : aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar, 1500-1800 / Mustafa Altıntaş

    • Text
    • Istanbul: Kitap Yayınevi, 2020.
    • 2020
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestTX725.T8 A48 2020gOffsite
  • Kahve yanında bir lokum / hazırlayanlar: Emine Gürsoy Naskali, Salih Mehmet Arçın.

    • Text
    • Sultanahmet, İstanbul : Dergah Yayınları, 2017.
    • 2017
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Request in advanceRequestTX773 .K33 2017gOffsite
  • Kahve yanında bir lokum / hazırlayanlar: Emine Gürsoy Naskali, Salih Mehmet Arçın.

    • Text
    • Sultanahmet, İstanbul : Dergah Yayınları, 2017.
    • 2017
    • 1 item
    AccessStatusCall NumberLocation
    Use in libraryRequestTX773 .K33 2017Offsite
  • The new essentials cookbook : a modern guide to better cooking / America's Test Kitchen.

    • Text
    • Boston, MA : America's Test Kitchen, [2018]
    • 2018
    • 1 resource

    Available Online

    Access eNYPL

No results found from Digital Research Books Beta

Digital books for research from multiple sources world wide- all free to read, download, and keep. No Library Card is Required. Read more about the project.

digital-research-book
Explore Digital Research Books Beta