Research Catalog

  • Des salades dans la cuisine / Elizabeth Millard ; traduction, Virginie de Bermond-Gettle.

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    • Paris : Marabout, 2017.
    • 2017-2017
  • Nourritures / Frédérique Lombard Morel.

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    • 2019
    • 2019-2019
    • 1 item
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    Text ReCAP 19-108363Offsite
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  • Jean-François Piège pour tous : recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef / photographies, Frédéric Lucano ; stylisme, Sonia Lucano.

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    • Vanves : Hachette, [2016]
    • 2016
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    Text ReCAP 17-60443Offsite
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  • La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.

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    • [Arles] : Rouergue, [2016]
    • 2016
    • 1 item
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    Text ReCAP 17-60887Offsite
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  • Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.

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    • Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
    • 2015
    • 1 item
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    Text ReCAP 17-60888Offsite
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  • Les quatre saisons du Ventoux : où flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas / préface de Daniel Morin ; photos culinaires de Pierre Dubois.

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    • Brantes : Toulourenc, c2012.
    • 2012
    • 1 item
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    Text ReCAP 13-50231Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

    Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.

  • Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.

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    • Rennes : Ouest-France, c2013.
    • 2013
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    Text ReCAP 13-52467Offsite
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  • La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.

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    • [Riom] : De Borée, c2012.
    • 2012
    • 1 item
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    Text ReCAP 13-50097Offsite
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  • Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.

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    • Paris : Seuil, [2018]
    • 2018
    • 1 item
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    Text ReCAP 18-64019Offsite
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  • La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.

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    • Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
    • 2016
    • 1 item
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    Text ReCAP 16-65934Offsite
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