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Displaying 1-5 of 5 results for keyword "Raisin-Poire-Pomme"
Manuel da Fabricant de Cidre et Poire, avec les Moyens d'imiter, avec le Suc de Pomme ou de Poire, le Vin de Raisin, l'Eau-de-Vie et le Vinaigre de Vin. Avec Figures.
- Text
- Paris, 1834.
- 1834
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTS (Dubief, L. F. Manuel da Fabricant de Cidre et Poire) (1834) Offsite Manuel théorique et pratique du fabricant de cidre et de poiré, avec les moyes [i.e. moyens] d'imiter avec le suc des pommes ou des poires, le vin de raisin, l'eau-de-vie et le vinaigre de vin.
- Text
- Paris : Roret, 1834.
- 1834
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Chem 7938.34 Off-site La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Restaurant la Villa Archange / [recettes de] Bruno Oger ; [photographies de] Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61530 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
- Text
- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite
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