Research Catalog

  • La fortune de Salins : XVIe-XVIIe siècles / Paul Delsalle.

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    • 2020
    • 2020-2020
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  • Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentation / sous la direction de Christophe Lavelle et Marie Merlin.

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    • 2019
    • 2019-2019
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  • Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.

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    • Paris : Seuil, [2018]
    • 2018
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  • La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.

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    • Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
    • 2016
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  • Dumas en caricatures / sous la direction de Julie Anselmini et Isabelle Safa ; avec la collaboration d'Anne-Marie Callet-Bianco, Barbara Cooper, Jaqueline Razgonnikoff et Claude Schopp.

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    • Paris : Classiques Garnier, 2019.
    • 2019-2019
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  • Éloge du magasin : contre l'amazonisation / Vincent Chabault.

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    • [Paris] : Gallimard, [2020]
    • 2020-2020
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