Research Catalog
Displaying 1-5 of 5 results for keywords "Pommes de terre frites"
La pomme de terre : de la Renaissance au XXIe siècle / sous la direction de Marc de Ferrière le Vayer & Jean-Pierre Williot.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes : Tours : Presses universitaires François Rabelais, 2011.
- 2011
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-51204 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text *BGF-2000 Offsite Histoire de la cuisine : une philosophie du goût / Jean C. Baudet.
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- Waterloo : Jourdan, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52899 Offsite Mythologies gourmandes / Rémy Lucas.
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- Paris : Presses universitaires de France, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-51174 Offsite L'agriculture en Algérie, ou, Comment nourrir 45 millions d'habitants en temps de crise / Djamel Belaïd ; préface de Christian Sautter.
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- Paris : L'Harmattan, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-115661 Offsite Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires / Kilien Stengel.
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- Paris : Honoré Champion éditeur, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-66112 Offsite
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