Research Catalog

  • Jean-Louis Fournier : des plats et déliés / Caroline de Bodinat raconte.

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    • [Paris] : Keribus éditions, [2016]
    • 2016
    • 1 item
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  • À boire et à manger / Guillaume Long ; avec Sonia Ezgulian.

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    • [Paris] : Gallimard, [2017]
    • 2017
    • 1 item
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  • La Bretagne dans la Grande Guerre : Carhaix et ses poilus / Guy Malbosc ; préface de Chritsian Troadec.

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    • Rennes : Éditions Ouest-France, [2018]
    • 2018
    • 1 item
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  • Scherwiller, un village alsacien entre Allemagne et France : 1914-1919 / Mathieu Danner ; préface de Jean-Noël Grandhomme.

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    • Colmar : Do Bentzinger, c2014.
    • 2014
    • 1 item
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  • La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.

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    • Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
    • 2016
    • 1 item
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  • La table des pauvres : cuisiner dans les villes et cités industrielles : 1780-1950 / Michel Bonneau.

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    • Rennes : Presses universitaires de Rennes, [2013].
    • 2013
    • 1 item
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  • Arthur Rimbaud et le foutoir zutique / Bernard Teyssèdre ; avant-propos de Jean-Jacques Lefrère.

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    • [Paris] : Scheer, c2011.
    • 2011
    • 1 item
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  • 42, rue Augustin Moreau : roman / Ameth Guissé.

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    • Dakar : L'Harmattan Sénégal, [2016]
    • 2016
    • 1 item
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  • La guerre comme spectacle et comme réalité : journal à deux voix de Magdeleine Lambin-Hassebroucq et de son fils Alphonse Vernier dans Comines occupée : 1914-1917 / Magdeleine Lambin-Hassebroucq, Alphonse Vernier.

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    • Paris : L'Harmattan, [2018]
    • 2018-2018
    • 1 item
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  • Là où tu dors la nuit / Thierry Robin ; préface d'Yvon Le Men ; illustrations de Rachid Koraïchi.

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    • Paris : Riveneuve, [2022]
    • 2022-2022
    • 1 item
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  • 42, rue Augustin Moreau : roman / Ameth Guissé.

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    • Dakar : L'Harmattan Sénégal, [2016]
    • 2016-2016
    • 1 item
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  • De la fourche à la fourchette, pour une histoire normande de l'alimentation : actes du 53e congrès organisé par la Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie (Alençon, 17-20 octobre 2018) / textes recueillis et publiés par Bernard Bodinier et François Neveux.

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    • Louviers : Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, 2019.
    • 2019
    • 1 item
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  • Vervins pendant l'occupation 1914-1918 / Eugène Creveaux.

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    • Vervins : Société archéologique et historique de Vervins et de la Thiérache, 2014.
    • 2014
    • 1 item
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  • Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.

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    • Grenoble : Glénat, [2016]
    • 2016
    • 1 item
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  • Bien portant avec La médecine du Prophète / Dr Michel Canesi, Dr Jamil Rahmani.

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    • [Paris] : JC Lattès, 2018.
    • 2018-2018
    • 1 item
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  • Aller au menu / Denis Montebello.

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    • Bazas : Temps qu'il fait, c2014.
    • 2014
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  • L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires, du XVIIIe siècle à nos jours / sous la direction de Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre.

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    • Paris : Fayard, [2022]
    • 2022-2022
    • 1 item
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  • La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.

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    • [Riom] : De Borée, c2012.
    • 2012
    • 1 item
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  • La vie d'une abbaye : le Neufmoustier, ca 1100-1797, de Pierre l'Hermite à la Révolution : 700 ans de vie monastique sous toutes ses facettes / Jean-Pierre Rorive ; [préface de André Joris].

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    • Paris ; Bruxelles : Jourdan, c2011.
    • 2011
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    Use in libraryRequestReCAP 12-50846Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.

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    • Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
    • 2015
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  • 80 symboles pour raconter la Bretagne / textes, Françoise Surcouf ; photographies, David Bordes.

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    • Paris : Palais, c2013.
    • 2013
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  • La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.

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    • Paris : Tallandier, [2020]
    • 2020-2020
    • 1 item
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    Use in libraryRequestHD1536.F8 M63 2020Offsite
  • Histoire des Pays-Bas : des origines à nos jours / Thomas Beaufils.

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    • Paris : Tallandier, [2018]
    • 2018
    • 1 item
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    Request in advanceRequestReCAP 19-21676Offsite
  • Une histoire politique de l'alimentation du Paléolithique à nos jours / Paul Ariès.

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    • Paris : Max Milo essais-documents, [2016]
    • 2016
    • 1 item
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  • Le grand livre de notre alimentation / [édité par l'] Académie d'agriculture de France ; [contributions de] Jean-Christophe Augustin [and twenty-four others].

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    • Paris : Odile Jacob, [2019]
    • 2019-2019
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  • Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.

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    • Rennes : Ouest-France, c2013.
    • 2013
    • 1 item
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  • La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.

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    • Paris : Tallandier, [2020]
    • 2020-2020
    • 1 item
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