Research Catalog

  • Chez Marcel : restaurant / sous la direction de Pierre Cheucle ; texte de Loïc Bienassis ; photographies de Patricia de Gorostarzu ; illustrations de Patrice Cablat ; contributions de Philippe Alexandre [and nine others].

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    • Paris : Albin Michel, [2016]
    • 2016
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  • Ducasse chez vous : ses recettes signature en pas à pas.

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    • Levallois-Perret : Alain Ducasse éditions, [2016]
    • 2016
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  • Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires / Kilien Stengel.

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    • Paris : Honoré Champion éditeur, 2015.
    • 2015
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  • La France conviviale : guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes / Magali Aimé, Edmond Outin ; préface de Joël Robuchon.

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    • Paris : Dervy, c2010.
    • 2010
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