Research Catalog

  • Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire / François Simon, Patricia Sibert-Zizza ; avec le concours d'Alain et Dominique Vavro.

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    • 2019
    • 2019-2019
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  • À la table de Proust : balade littéraire & gourmande de Cabourg à Paris / textes de Valérie Duclos ; photographies de Guillaume Czerw.

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    • Rouen : Éditions des Falaises, [2021]
    • 2021-2021
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