Research Catalog
Displaying 1-34 of 34 results for keywords "Fruits Frais"
Les arboriculteurs français et les marchés fruitiers : structures et stratégies dans la filière des fruits frais / Christian Poncet.
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- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9252.5.P66 1990 Off-site Pour conserver frais, le plus longtemps possible, pour soi-même ou pour le commerce, lait, beurre, œufs, fruits, légumes ...
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- Paris, Éditions pratiques et documentaires [1917]
- 1917
Organiser la production et la mise en marché des fruits et légumes frais à la Réunion : une urgence.
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- Sainte-Clotilde [Réunion] : Conseil économique et social régional, Région Réunion, [1992]
- 1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JBZ F-75 Offsite Les organismes groupant les producteurs pour la vente de fruits et légumes frais dans les états membres de la CEE; aspects juridiques, importance, role éconómique.
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- Bruxelles, 1965.
- 1965
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9255.E8P8 Off-site Boissons et liqueurs économiques des petits ménages. Recettes sures et faciles pour faire soi-méme, à peu de frais: vins, cidres, piquettes, poirés, bières, hydromels, limonades, eaux de fruits, liqueurs de table et de santé, etc.
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- Paris, A.L. Guyot [1897?]
- 1897
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTP (Boissons et liqueurs économiques des petits ménages) Offsite Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits et des boissons économiques, contenant l'art de fabriquer soi-même, chez soi et à peu de frais les vins de fruits, le cidre, le poiré, les vins de grains, les bières économiques et de ménage, les boissons refraîchissantes, les vins de raisins secs, par m. F. Malepeyre.
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- Paris, Société française d'éditions littéraires et techniques [1918]
- 1918
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTS (Malepeyre, F. Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits et des boissons économiques) Offsite Almanach du comestible : nécessaire aux personnes de bon goût & de bon appétit : qui indique généralement toutes les bonnes choses que l'on pourra se procurer à la halle & chez certains débitans, dans le courant de chaque mois de l'année: en grosse viande, volaille, gibier, plume & poil, oiseaux de riviere, poisson de mer & d'eau-douce, frais & salé, légumes verds & secs, farineux; fruits précoces, cruds, confits, secs; vins de France & etrangers; liqueurs & ratafiats, café, chocolat, &c. ... Pour la présente année.
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- A Paris : Chez Desnos, ingénieur-géographe & libraire de Sa Majesté Danoise, rue St. Jacques, au Globe & à la Sphere, [1778?]
- 1778
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text *KF 1778 09-63 Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available by appointment at Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328
Nouveau voyage autour du monde, où l'on décrit en particulier l'isthme de l'Amerique, plusieurs côtes & isles des Indes occidentales, les isles du Cap Verd ... &c. ... Où l'on traite des differens terroirs de tous ces pais, de leurs ports, des plantes, des fruits, & des animaux qu'on y trouve: de leurs habitans, de leurs coûtumes, de leur religion, de leur gouvernement, de leur negoce &c. Par Guillaume Dampier ...
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- A Amsterdam, Chez P. Marret, 1701.
- 1701
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text *KB 1701 (Dampier, W. Nouveau voyage autour du monde) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available by appointment at Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328
Cuisine et diététique dans l'Occident arabe médiéval : d'après un traité anonyme du XIIIe siècle / étude et traduction française, Catherine Guillaumond ; préface d'Ameur Ghedira.
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- Paris : L'Harmattan, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-63749 Offsite Satine / Pierre Hermé ; photographies, Azuma Makoto ; rédaction des recettes, Coco Jobard.
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- Paris : Gründ, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-64280 Offsite Un prince neuchâtelois prisonnier du dauphin : convoyer une rançon dans la France de la guerre de Cent Ans / Anne-Laure Souissi-Sans, préface de Jean-Marie Cauchies.
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- Neuchâtel : Alphil, c2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-65211 Offsite La mort du roi Arthur : nouvelles études / sous la direction de Sébastien Douchet et Valérie Naudet.
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- Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2022.
- 2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-111748 Offsite La cuisine d'Istanbul au XIXe siècle / Özge Samanci.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-64277 Offsite Journal d'une adoption : une filière à Hanoï / Serèn Guttmann.
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- Paris : Harmattan, 1997.
- 1997
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HV875.58.V5 G87 1997x Off-site Penser la création continuée : brève synthèse interdisciplinaire entre science, philosophie et théologie / Fabien Revol.
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- Paris : Les éditions du Cerf, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-109465 Offsite Not available - Please for assistance.Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
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- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Une vie de Gérard en Occident / François Beaune.
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- Paris : Verticales, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60139 Offsite Les savoirs de l'administration : histoire et société au Maghreb du XVIe au XXe siècle / sous la direction de Hassan Elboudrari et Daniel Nordman.
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- Casablanca : Fondation du Roi Abdul-Aziz, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text DT185.E43 2014 Off-site La table des pauvres : cuisiner dans les villes et cités industrielles : 1780-1950 / Michel Bonneau.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes, [2013].
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-53232 Offsite Les savoirs de l'administration : histoire et société au Maghreb du XVIe au XXe siècles / sous la direction de Hassan Elboudrari et Daniel Nordman.
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- Casablanca : Fondation du Roi Abdul-Aziz, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text DT185 .E43 2014 Off-site La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
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- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Plumes de fer et robes de papier : logiques institutionnelles et pratiques politiques du parlement de Paris au XVIIIe siècle, 1715-1790 / David Feutry ; préface d'Olivier Chaline.
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- [Bayonne] : Institut Universitaire Varenne, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-62209 Offsite Vignoble et vin de Cahors de 1650 à 1850 / Sophie Brenac-Lafon.
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- Pessac : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-108061 Offsite Le Nord-Congo : histoire et civilisations / Jérôme Ollandet.
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- Paris : L'Harmattan, [2013]
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Sc E 15-154 Offsite Les erreurs dans la peinture / Christiane Lavaquerie-Klein et Laurence Paix-Rusterholtz ; sur une idée originale de Jean Poderos.
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- Paris : Éditions courtes et longues, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ND160 .L38 2011 Off-site Danser pendant la guerre froide : 1945-1968 / Stéphanie Gonçalves ; préface de Pascal Ory.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text GV1787 .G59 2018 Off-site La socialité interspécifique : une analyse multimodale des interactions homme-chien / Chloé Mondémé ; préface de Lorenza Mondada.
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- Limoges : Lambert-Lucas, [2019]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text QL776 .M62 2019 Off-site Oeuvres poétiques complètes / Albert Samain ; édition critique par Christophe Carrère.
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- Paris : Classiques Garnier, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-61287 Offsite Système d'apartheid et politique de travail en Afrique du Sud / Sékou Oumar Camara ; préface de Djibril Tamsir Niane.
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- Paris : L'Harmattan, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text KTL1270 .C36 2016 Off-site Oeuvres / Philippe Jaccottet ; préface de Fabio Pusterla ; édition établie par José-Flore Tappy ; avec Hervé Ferrage, Doris Jakubec et Jean-Marc Sourdillon.
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- Paris : Gallimard, c2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61992 Offsite L'égalité : réalité, rêve ou utopie? / Lendo Makunga.
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- Paris : L'Harmattan, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-62011 Offsite L'apanage royal en France à l'époque moderne / Alexandre Deroche ; [préface de Jean-Louis Harouel].
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- Paris : Panthéon-Assas, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52400 Offsite Le pays de l'Oule : Arnayon, Bellegarde, Bruis, La Charce, Cornillac, Cornillon, Establet, Montmorin, La Motte-Chalancon, Pommerol, Rottier, Saint-Dizier, Sainte-Marie, Volvent / Jean-Claude Daumas.
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- [La Motte-Chalancon] : Club sportif et culturel mottois section Cahiers de l'Oule ; [Mollans-sur-Ouvèze] : Gardenotes-Baronniard & patrimoine de la vallée de la Drôme, [2010].
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-24407 Offsite Sólarsteinn : itinéraire 1972-2008 / Thierry Fournier.
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- [Bastia] : Éoliennes, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-51022 Offsite
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