Research Catalog

  • Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.

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    • Rennes : Ouest-France, c2013.
    • 2013
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  • La valse seconde : on me dit que ma poule est un coq / Alain Bonnand ; illustrations, Maurice Miette.

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    • 2020
    • 2020-2020
    • 1 item
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  • Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.

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    • Paris : Seuil, [2018]
    • 2018
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  • Bibliothèque idéale des mets et des mots : parler, boire et manger dans l'Antiquité, d'Homère à Fortunat, évêque de Poitiers / textes rassemblés et présentés par Catherine Schneider.

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    • Paris : Les Belles Lettres, 2021.
    • 2021-2021
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