Research Catalog

  • La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.

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    • [Arles] : Rouergue, [2016]
    • 2016
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  • Restaurant la Villa Archange / [recettes de] Bruno Oger ; [photographies de] Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.

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    • [Riom] : De Borée, c2013.
    • 2013
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  • Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.

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    • Paris : Seuil, [2018]
    • 2018
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  • La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.

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    • Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
    • 2016
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  • Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.

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    • Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
    • 2015
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  • Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest : mes recettes et conseils pour l'éviter / Philippe Etchebest.

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    • Neuilly-sur-Seine : M6 éditions, [2016]
    • 2016
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