Research Catalog

  • Le porc en Egypte ancienne : mythes et histoire à l'origine des interdits alimentaires / Youri Volokhine.

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    • Liège : Presses universitaires de Liège, c2014.
    • 2014
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    Text ReCAP 16-60943Offsite
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  • Géopolitique du moustique : Petit précis de mondialisation IV / Erik Orsenna, de l'Académie française, Dr Isabelle de Saint Aubin.

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    • [Paris] : Fayard, [2017]
    • 2017
    • 1 item
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    Text ReCAP 17-62607Offsite
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  • Le minotaure voyageur : jalons de l'Iran ancien à la Crète minoenne / Hubert La Marle ; préface de Iris Tzachili.

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    • Paris : Geuthner, [2022]
    • 2022-2022
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    Text ReCAP 22-108945Offsite
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  • Corps de ferme, coeur de vie : 21 portraits d'agriculteurs : leur région, leur ferme, leur passion / textes, Michèle Villemur ; photographies, Amarante Puget ; préface, Stéphane Le Foll.

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    • Paris : Campagne & compagnie, c2013.
    • 2013
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    Text ReCAP 14-61053Offsite
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  • Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.

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    • Grenoble : Glénat, [2016]
    • 2016
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    Text ReCAP 17-60759Offsite
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  • Sade, écrivain polymorphe / Anne Coudreuse.

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    • Paris : Honoré Champion éditeur, 2015.
    • 2015
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    Text ReCAP 15-66023Offsite
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  • La science est un sport de combat / Pr Didier Raoult.

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    • 2020
    • 2020-2020
    • 1 item
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    Text ReCAP 20-63805Offsite
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  • Une histoire politique de l'alimentation du Paléolithique à nos jours / Paul Ariès.

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    • Paris : Max Milo essais-documents, [2016]
    • 2016
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    Text ReCAP 16-64714Offsite
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  • La Sologne : des moutons, des landes et des hommes, XVIIIe siècle-Second Empire / Bernard Heude.

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    • Rennes : Presses universitaires de Rennes, [2012].
    • 2012
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    Text ReCAP 12-52922Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

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  • Ressources animales et alimentation carnée à l'âge du fer : le cas du nord-ouest de la France (Bretagne et Basse-Normandie) / Anna Baudry.

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    • Paris : INRAP : CNRS éditions, [2018]
    • 2018
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    Text ReCAP 18-64066Offsite
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  • L'Odyssée, ou, Le retour d'Ulysse : un traité d'économie politique / André Sauge.

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    • Bruxelles : P.I.E. Peter Lang, [2018]
    • 2018-2018
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    Text ReCAP 19-62840Offsite
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  • Les quatre saisons du Ventoux : où flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas / préface de Daniel Morin ; photos culinaires de Pierre Dubois.

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    • Brantes : Toulourenc, c2012.
    • 2012
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    Text ReCAP 13-50231Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

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  • Petite virée à Château Rouge : récit / Jean Claude Hombart.

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    • Paris : Les Impliqués éditeur, [2021]
    • 2021-2021
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    Text ReCAP 22-5308Offsite
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  • La France conviviale : guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes / Magali Aimé, Edmond Outin ; préface de Joël Robuchon.

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    • Paris : Dervy, c2010.
    • 2010
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    Text ReCAP 10-22627Offsite
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  • Château et pouvoirs en Champagne : Montfélix, un castrum comtal aux portes d'Épernay / Annie Renoux ; avec la participation de Marc Bompaire [and six others].

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    • [Caen] : Presses universitaires de Caen, 2018.
    • 2018
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    Text ReCAP 18-62632Offsite
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  • (Nouvelles) morales provisoires / Raphaël Enthoven.

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    • Paris : Éditions de l'Observatoire, [2019]
    • 2019-2019
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    Text ReCAP 19-60802Offsite
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  • L'Amérique dans tous ses états : ... et autres états d'âme / Alain Sanders.

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    • La Chaussée d'Ivry : Atelier Fol'fer, [2016]
    • 2016
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  • Les Sénons : archéologie et histoire d'un peuple gaulois / sous la direction de Luc Baray.

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    • Gand : Snoeck, [2018]
    • 2018
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    Text ReCAP 18-64382Offsite
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  • Une antique migration amérindienne : les liaisons techniques, sociologiques, mythologiques, anthropologiques entre l'Amérique du Nord et le Chaco sud-américain / Bernard Sergent.

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    • Paris : Harmattan, c2014.
    • 2014
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    Text ReCAP 14-62407Offsite
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  • Résumons-nous : / Alexandre Vialatte ; préface de Pierre Jourde.

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    • Paris : Robert Laffont, 2017.
    • 2017
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    Text ReCAP 17-61078Offsite
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