Research Catalog
Displaying 51-100 of 218 results for keyword "Beurre"
Au Bon Beurre; ou, Dix ans de la vie d'un crémier : roman.
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- [Paris] : Gallimard, [1952]
- 1952
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request NKV (Dutourd, J. Au Bon Beurre) Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 La fabrication du beurre par le système du refroidissement du lait.
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- Bruxelles, A. Mertens, 1877.
- 1877
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Available VPQ p.v 20, no. 10 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Beurre de yak et yeux bridés : le périple d'une jeune femme en Asie / Annick St-Pierre.
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- Boucherville, Québec : B. Dumont, c2009.
- 2009
Le commerce du beurre et les coopératives de beurrerie en Normandie ...
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- Paris, A. Rousseau, 1913.
- 1913
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request SIO (Delmas, A. Commerce du beurre et les cooperatives) Offsite Les beurres d'Isigny : aux origines d'une Normandie laitière : XVIIe-XIXe siècles / Fabrice Poncet ; préface, Jean-Marc Moriceau.
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- Tours : Presses universitaires François Rabelais de Tours, 2019.
- 2019-2019
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 19-62106 Offsite La vérité sur la législation françaissse actuelle en matière de répression des fraudes du beurre et du lait ...
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- Paris : Vigot, 1926.
- 1926
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request 338.1 EL68 Offsite Pour conserver frais, le plus longtemps possible, pour soi-même ou pour le commerce, lait, beurre, œufs, fruits, légumes ...
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- Paris, Éditions pratiques et documentaires [1917]
- 1917
Annuaire de l'industrie laitiere : laiteries, beurreries, fromageries, produits derives du lait, marchands de beurre et fromage en gros.
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- Paris : M. Lecluse, 1924-[19--]
- 1924-19
Chimie analytique des matières grasses. : Méthodes d'essai et d'analyse des huiles, suifs, graisses, glycérines, huiles tournantes, beurres, cires, résins, etc.
- Text
- Paris : E. Rousset, 1892.
- 1892
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request 547.2 J34 Offsite La Laiterie. Art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers, par A.F. Pouriau ...
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- Paris, Librairie Audot, 1872.
- 1872
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request VPQ (Pouriau, A. F. Laiterie) Offsite Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires : oléomargarine, saindoux, saindoux artificiels, beurre de coco (végétaline), etc... / par J. Fritsch.
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- Paris : A. Legrand, 1927
- 1927
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request VPQ (Fritsch, J. Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires) Offsite Raves, beurre & pissalat : histoire du congrès et du siège de Nice, de leurs antécédents et de leurs conséquences, 1516-1579 / Hervé Barelli ; préface de Raoul Mille.
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- Nice : Serre, 2008.
- 2008
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 09-27183 Offsite Le cocotier; éstablissemetnt [sic] de cocteries.--Coprah.--Huiles brutes et épurées.--Beurre végétal.--Dessicated coconut.--Fibres.--Devis d'installation.--Étude industrielle.--Commerce. Par Paul Hubert.
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- Paris, H. Dunod et E. Pinat, 1906.
- 1906
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request VQM (Hubert, P. Cocotier) Offsite Huiles graisses-beurres cires; ouvrage contenant l'indication des lieux de provenance des corps gras, leurs fabrication, épuration, propriétés, usages, ainsi que les meilleures méthodes employées pour reconnaitre leurs falsifications.
- Text
- Rouen, Benderitter fils, 1880.
- 1880
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request Chem 8358.80 Offsite Pour obtenir la quantité maxima de lait très riche, beurre parfait, fromages exquis, par des procédés simples, nouveaux et peu coûteux; la richesse à la ferme par le lait ...
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- Paris, Éditions pratiques et documentaires [1917]
- 1917
Arrest du Conseil d'estat du roy, qui accorde au Sr. de La Saudre Lefer le benefice de l'entrepost, pour 100. barrils de lard, 200. barrils de saumon salé, 200. barrils de beurre & 200. caisses de chandelles; permet aux negocians françois qui font le commerce des isles françoises de l'Amerique, de faire venir des pays estrangers, sans payer aucuns droits d'entrée, les lards, beurres, chandelles & saumons salez qu'ils destineront pour les isles, à la charge d'estre mises à leur arrivée dans les magazins d'entrepost. Du 15. juillet 1722 ...
- Text
- [A Paris, De l'Imprimerie royale, 1722]
- 1722
- 2 items
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Appointment Required*KB 1722 (France. Conseil d'etat. Arrest du Conseil d'estat du roy, qui accorde au Sr. de La Saudre Lefer...) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 The Best Butter. Translated from the French by Robin Chancellor.
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- New York, Simon and Schuster, 1955.
- 1955
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request NKV (Dutourd, J. Best Butter) Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 The Best Butter. Translated from the French by Robin Chancellor.
- Text
- New York, Simon and Schuster, 1955.
- 1955
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request 3250.561.312.6 Offsite Arrest du Conseil d'estat du roy, qvi proroge pendant un an, à compter du vingt-trois octobre prochain la permission ci-devant accordée aux negocians françois qui font le commerce des isles & colonies françoises de l'Amerique, de faire venir des païs etrangers des lards, beurres, suifs, chandelles & saumons salez, sans payer aucuns droits. Du 16. juillet 1726 ...
- Text
- [A Paris, Chez la veuve Saugrain, et P. Prault, 1726]
- 1726
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Restricted use Request
Appointment Required*KB 1726 (France. Conseil d'etat. Arrest du Conseil d'estat du roy, qvi proroge pendant un an...) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Arrest du Conseil d'estat du roy, qui proroge pendant trois ans, à compter du 23. octobre prochain, la permission cy-devant accordée aux negocians françoises qui font le commerce des isles & colonies françoises de l'Amerique, de faire venir des pays estrangers, des lards, beurres, suifs, chandelles & saumons salez, sans payer aucuns droits. Du 22. aoust 1730 ...
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- [A Paris, De l'Imprimerie royale, 1730]
- 1730
The milky way; translated from the French by Robin Chanellor.
- Text
- London, Museum Press [1955]
- 1955
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request NKV (Dutourd, J. Milky way) Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Arrest du Conseil d'estat du roy, qui permet pendant trois ans, aux negocians françois qui font le commerce des isles & colonies françoises de l'Amerique, d'envoyer leurs vaisseaux directement en Irlande, pour y acheter non-seulement des bœufs & chairs salées, mais aussi des saumons salez, beurres, suifs & chandelles, & delà les transporter auxdites isles & colonies françoises. Du 26. aoust 1738. Extrait des registres du Conseil d'estat.
- Text
- [Paris, De l'Imprimerie Royale, 1738]
- 1738
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Restricted use Request
Appointment Required*KVB (1738, Aug.26) (France. Conseil d'etat. Arrest du Conseil d'estat du roy) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Traité de chimie analytique appliquée a l'agriculture : méthodes générales d'analyse, la terre arable, les eaux, les engrais, les cendres végétales, les céréales, les fourrages, les matières sucrées, les huiles, le lait, le beurre, le vin et les liqueurs fermentées / par Eug. Peligot.
- Text
- Paris : G. Masson, 1883.
- 1883
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request Chem 1308.83 Offsite Arrest du Conseil d'Estat du roy, qui perment, pendant un an, aux negocians françois qui font le commerce des isles & colonies françois de l'Amerique, d'envoyer leurs vaisseaux directement en Irlande : pour y acheter non seulement des boeufs & chairs salées, mais aussi des saumons salez, beurres, suifs & chandelles, & de-là les transporter ausdites isles & colonies françoises : du 26. May 1736 : extrait des registres du Conseil d'Estat.
- Text
- A Lille : De l'imprimerie de C.M. Cramé 1736.
- 1736
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request
Appointment RequiredSc Rare F 83-9 Schomburg Center - Manuscripts & Archives Arrest du Conseil d'estat du roy, portant prorogation pendant un an, de la permission cy-devant accordée aux negocians françois qui font le commerce des isles françoises de l'Amerique, de faire venir des pays estrangers des lards, beurres, suifs, chandelles & saumons salez, sans payer aucuns droits. Du 23. octobre 1725 ...
- Text
- [A Paris, De l'Imprimerie royale, 1725]
- 1725
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Restricted use Request
Appointment Required*KB 1725 (France. Conseil d'etat. Arrest du Conseil d'estat du roy, portant prorogation pendant un an...) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Arrest du Conseil d'estat du roy, portant prorogation pendant un an, de la permission cy-devant accordée aux negocians françois qui font le commerce des isles françoises de l'Amerique, de faire venir des pays estrangers des lards, beurres, suifs, chandelles & saumons salez, sans payer aucuns droits. Du 12. septembre 1724 ...
- Text
- [A Paris, De l'Imprimerie royale, 1724]
- 1724
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Restricted use Request
Appointment Required*KB 1724 (France. Conseil d'etat. Arrest du Conseil d'estat du roy) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 La France laitière. Édité par l'Office national de propagande du lait, beurre et fromages avec le concours du Comité national de l'elevage.
- Text
- Paris, 1934.
- 1934
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request TAK (France. Lait, beurre et fromages, Office national de propagande du. France laitière) Offsite Légitimus / par Leal da Câmara.
- Text
- Paris : E. Victor, 1909.
- 1909
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request Sc+ G 15-24 Schomburg Center - Research & Reference Une pillule difficile à avaler / Margot et Jean Le Moal.
- Text
- Paris : Calmann Lévy, [2021]
- 2021-2021
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 21-114218 Offsite France, a milk-producer. Edited by the National Propagating Office for milk, butter and cheese, in cooperation with the National Breeding Committee.
- Text
- Paris, 1934.
- 1934
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request TAK (France. Lait, beurre et fromages, Office national de propagande du. France, a milk-producer) Offsite Les E... de la V...
- Text
- Paris, 1904.
- 1904
Le tabac.
- Text
- Paris (62, rue de Provence) : L'Assiette au beurre, 1909.
- 1909
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Restricted use Available Arents S 1700 Schwarzman Building - Arents Collection Room 328 Le cimetière libre du Congo = The Congo free graveyard.
- Text
- Paris : Assiette au beurre, 1908.
- 1908
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request Sc G 08-3 Schomburg Center - Research & Reference Les bourreaux des noirs.
- Text
- [Paris : Assiette au beurre, 1905]
- 1905
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request Sc G 04-63 Schomburg Center - Research & Reference Das Blutbuch von Transvaal; 24 Bilder.
- Text
- [Berlin, Verlag der "Lustigen Blätter", 1901]
- 1901
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request 3-MEM (Veber) (Veber, J. Blutbuch von Transvaal) Offsite Request in advance Request 3-MEM (Veber) (Veber, J. Blutbuch von Transvaal) Offsite Le Mont de Piété [microform] / par Ricardo Florès.
- Text
- Paris : L'Assiette au beurre, 1905.
- 1905
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request *ZF-835 Offsite My wife's husband (Motion picture) : photographs, 1965.
- Text
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Supervised use Available *T-Pho B (My wife's husband (Motion picture)) Performing Arts Research Collections - Theatre Romans / Jean Dutourd.
- Text
- Paris : Plon, 1999.
- 1999
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library Request JFD 00-3952 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Étude d'impact de la commercialisation éventuelle des oléobeurres au Québec et en Ontario / Richard Guay, Michel Morisset.
- Text
- [Québec] : Groupe de recherche en économie et politique agricoles, Université Laval, 1994.
- 1994
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request HD9490C23Q4 G83 Offsite Saujon (Charente-Inférieure) : station de cure médicale et centre de tourisme : la Vallée de la Seudre.
- Text
- Fontenay-le-Comte : Imprimerie moderne, 19uu.
- 19
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Use in library New-in process VC (Paris, 1937) n.c. 1 19 pmaphlets in this bound volume. Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Le Brexit va réussir : l'Europe au bord de l'explosion / Marc Roche.
- Text
- Paris : Albin Michel, [2018]
- 2018
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 19-63053 Offsite Les apparences dépouillées / Laurent Laviolette.
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- Paris : HC éditions Hervé Chopin, [2019]
- 2019-2019
- 2 items
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Not available ReCAP 20-4529 Offsite Request in advance Request ReCAP 20-4529 Offsite Jean-Louis Fournier : des plats et déliés / Caroline de Bodinat raconte.
- Text
- [Paris] : Keribus éditions, [2016]
- 2016
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 17-60525 Offsite Les apparences dépouillées / Laurent Laviolette.
- Text
- 2019
- 2019-2019
Annuaire.
- Text
- Paris.
- 1
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request VPQ (Chambre syndicale des marchands de beurre oeufs, fromages et crémiers de Paris et du Departement de la Seine. Annuaire) 1897 Offsite Declining the stereotype : ethnicity and representation in French cultures / Mireille Rosello.
- Text
- Hanover, NH : University Press of New England/Dartmouth College, 1998.
- 1998
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Not available PQ307.S73 R67 1998 Offsite Mozart for my baby.
- Audio
- [Place of publication not identified] : Erato - Parlophone, [2006]
- 2006-1972
- 1 item
The French Laundry cookbook / Thomas Keller with Susie Heller and Michael Ruhlman ; photographs by Deborah Jones.
- Text
- New York : Artisan, 1999.
- 1999
- 1 item
Là : (L.-A., Loire-Atlantique) : variations autobiographiques et départementales ; suivi de, Frères oiseaux / Jean-Claude Pinson.
- Text
- Nantes : Éditions Joca Seria, [2018]
- 2018
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 18-64769 Offsite De l'esprit de servitude au XXIe siècle / Pierre Bentata.
- Text
- Paris : Éditions de l'Observatoire, [2021]
- 2021-2021
- 1 item
Item details Access Status Call Number Location Request in advance Request ReCAP 21-113549 Offsite
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