Research Catalog

  • Il veneto in cucina / di Ranieri da Mosto.

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    • [Firenze] : A. Martello-Giunti, 1974.
    • 1974
    • 1 item
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  • The classic Italian cookbook : the art of Italian cooking and the Italian art of eating / Marcella Hazan ; drawings by George Koizumi ; adapted by Anna Del Conte.

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    • London : MacMillan, 1980.
    • 1980
    • 1 item
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  • 781 [i.e. Settecentottantuno] ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale practico per le famiglie, ridotto e aggiornato da Irene Bosco. 2. ed.

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    • Milano, U. Mursia [1969]
    • 1969
    • 1 item
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  • I segreti della cucina ligure e piemontese. 377 ricette di piatti tipici del Piemonte, della Valle d'Aosta e della Liguria. Notizie sulle tradizioni gastronomiche locali e l'origine dei piatti.

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    • Milano, Bietti, 1969.
    • 1969
    • 1 item
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  • Prima piatti [2. ed.]

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    • Novara, Istituto geografico De Agostini [1971]
    • 1971
    • 1 item
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  • Uova e pesci [2. ed.]

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    • Novara, Istituto geografico De Agostini [1971]
    • 1971
    • 1 item
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  • Cento antiche ricette di cucina veneziana. Raccolte e ordinate da Gianni Ghirardini. 2. ed. migliorata.

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    • [Venezia] Alfieri, [1970]
    • 1970
    • 1 item
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  • Un secolo di cucina umbra. [2. ed.]

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    • S. Maria degli Angeli/Assisi, Tip. Porziuncola, 1968.
    • 1968
    • 1 item
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  • How to eat (and drink) your way through a French (or Italian) menu [by] James Beard, with the assistance of Gino P. Cofacci.

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    • New York, Atheneum, 1971.
    • 1971
    • 2 items
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    Use in libraryRequestJFD 95-6235Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Il Veneto in cucina ...

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    • Milano, A. Martello, 1969.
    • 1969
    • 1 item
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  • The family cookbook: Italian, by Charlotte Adams & Alvin Kerr. Special consultant: James Beard. Illus. by Helen Federico. Photography by Arie deZanger.

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    • New York, Holt, Rinehart and Winston [1971]
    • 1971
    • 1 item
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  • Italian family cooking. With illus. by Cham, Lisa and Gena Giobbi.

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    • New York, Random House [1971]
    • 1971
    • 1 item
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  • Discovering Italian wines; an authoritative compendium of wines, food, and travel through the nineteen producing regions of Italy. Introd. by Robert Lawrence Balzer. Commentary on the foods by Mike Roy.

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    • [Los Angeles] Ward Ritchie Press [1971]
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFF 95-107Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • Il libro del mangiar sano. [Di] Renzo Lucchesi e Elena Spagnol. Con 16 tavole a colori fuori testo.

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    • [Milano], A. Mondadori, 1971.
    • 1971
    • 1 item
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  • In the kitchen with love.

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    • Garden City, N.Y., Doubleday, 1972.
    • 1972
    • 1 item
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  • La cucina di Versilia e Garfagnana. Prefazione di Giuseppe Gavotti.

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    • Milano, F. Angeli, 1969.
    • 1969
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 94-25280Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Che cosa mangiamo? ...

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    • Milano, Rizzoli, 1969.
    • 1969
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFC 94-4095Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • The food of Italy [by] Waverley Root. With an introd. by Samuel Chamberlain. Illustrated by Warren Chappell.

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    • New York, Atheneum, 1971.
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFE 94-16157Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Cucina d'un putiri fari. Piccolo breviario di recette siciliane strane, insolite e divertenti. A cura di A. Pisa e A. Chines.

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    • Palermo, S. F. Flaccovio, 1970.
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFC 94-4083Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • Cucina di putiri fari. Piccolo breviario della cucina siciliana facile e fattibile. A cura di A. Chines e A. Pisa.

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    • Palermo, S. F. Flaccovio, 1970.
    • 1970
    • 1 item
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  • In cucina con allegria. Le schede-ricetta proposte da Luigi Carnacina.

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    • Milano, Fratelli Fabbri, [1971].
    • 1971
    • 1 item
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  • A tavola con gli astri. Presentazione di Roverto Gervaso.

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    • Roma, Editalia, [1971?].
    • 1971
    • 1 item
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  • Chico's organic gardening and natural living, by Frank ("Chico") Bucaro and David Wallechinsky.

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    • Philadelphia, Lippincott [1972]
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-256Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • La cucina scaligera. Presentazione di Felice Cùnsolo. Prefazione di Giulio Nascimbeni.

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    • Milano, F. Angeli, 1968.
    • 1968
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-264Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Food alla Florentine [by] Naomi Barry & Beppe Bellini. Illus. by Bill Goldsmith.

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    • Garden City, N.Y., Doubleday, 1972.
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFE 96-1295Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Mangiare e ber friulano. Prefazione di Giovanni Comisso. In appendice: una nota del prof. Italo Cosmo sui vini friulani e due saggi del prof. Gaetano Perusini: Bacco in Friuli e Appunti per una storia della grappa friulana.

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    • Milano, F. Angeli, 1970.
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-254Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Alimentazione e salute. Sedici illustrazioni a colori e in nero fuori testo. Otto tabelle nel testo.

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    • Firenze, A. D. V., 1971.
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-252Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • The International Wine and Food Society's guide to regional Italian cookery. Colour photography by Kenneth Swain.

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    • New York, Drake Publishers [1972]
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFF 96-4162Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • La Cuisine corse, recueil de 200 recettes ...

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    • Montpellier, Causse et Cie, 1970.
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFC 95-50Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • I segreti dei grandi cuochi. Guida dei ristoranti tipici e famosi. Prefazione di Gianni Brera. 2. ed.

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    • Milano, F. Angeli, [1968]
    • 1968
    • 1 item
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  • Storie di cucina. Premessa di Sergio Baldi.

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    • Firenze, 1971.
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFG 94-998Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • La cucina dei Gonzaga. A cura di Franco Berti. Parlano di Angelo Berti: Gardino Bordini, Vincenzo Buonassisi, Pino Capogna, ... Cesare Zavattini.

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    • Milano, F. Angeli, [1970?].
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 97-3120Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • In cucina con amore.

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    • Milano, Rizzoli, 1971.
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-248Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • La cucina dell'Alto Adige. Prefazione di Giorgio Colorni.

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    • Milano, F. Angeli, [1970]
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-6228Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • A tola co i nostri veci. La cucina veneziana.

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    • Milano, F. Angeli, [1971].
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-6273Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Turismo e cucina sul Po. Fotografie di William M. Zanca. [1. ed.]

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    • Milano, F. Angeli, 1970.
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-203Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Cucina e vini della Lombardia. Con 598 ricette.

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    • Milano, U. Mursia, 1971.
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 97-3119Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • The International Wine and Food Society's guide to regional Italian cookery. Colour photography by Kenneth Swain.

    • Text
    • [London] International Wine and Food Society's Publishing Co., David & Charles [1972]
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFF 95-3571Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Introduzione e note di Piero Camporesi.

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    • Torino, G. Einaudi, 1970.
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFC 95-70Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • Prendilo per la gola. Le ricette casarecce di Lorenzo Totò presentate da Luigi Carnacina.

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    • Roma, EBE, 1972.
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFE 95-4284Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Bologna a tavola. (Ieri e oggi). Disegni di A. Cervellati.

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    • Bologna, Sezione arti grafiche dell'Istituto AldiniValeriani, 1969.
    • 1969
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFE 95-4245Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Storia e tradizione della cucina tipica trentina.

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    • Trento, A cura dell'Azienda autonoma di turismo e del Centro di studi turistici, 1970.
    • 1970
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFE 95-4250Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • La cucina e la cantina mia.

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    • Milano, Apiciana, 1971.
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFG 94-994Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • Cucina e vini delle tre Venezie. Con 638 ricette.

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    • Milano, U. Mursia, 1972.
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-15493Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Stagione che viene pietanza che trovi. Manuale per chi sa e per chi non sa cucinare.

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    • Milano, Ceschina, 1971.
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-6269Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • Cucina all'italiana. 300 illustrazioni a colori.

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    • [Milano] A. Mondadori, 1972.
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFF 95-3583Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • La buona tavola dell'Armentarola. Felice ospitalità nella Valle Ladina. Piccolo ricettario di Emma Wieser.

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    • Bolzano, Officine grafiche Athesia, [1971?].
    • 1971
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFC 95-63Schwarzman Building M2 - General Research Room 315
  • Cucina e vini della Liguria. Con 394 ricette.

    • Text
    • Milano, U. Mursia, 1972.
    • 1972
    • 1 item
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    Use in libraryRequestJFD 95-6266Schwarzman Building - Main Reading Room 315
  • La pacciada. Mangiarebere in pianura padana. Con 12 tavole fuori testo a colori e 14 disegni nel testo.

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    • [Milano], A. Mondadori, 1973.
    • 1973
    • 1 item
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  • Romagna gastronomica.

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    • Bologna, Calderini, 1972.
    • 1972
    • 1 item
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