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Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité : Ier siècle-XIXe siècle. Essai d'oenologie historique / Louis Latour.
- Title
- Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité : Ier siècle-XIXe siècle. Essai d'oenologie historique / Louis Latour.
- Author
- Latour, Louis.
- Publication
- Précy-sous-Thil : Armançon, c2012.
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1 Item
Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
---|---|---|---|---|
Text | Request in advance | TP553 .L325 2012 | Off-site |
Details
- Description
- 844 p., xvi p. of plates : ill. (chiefly col.), col. map; 24 cm.
- Series Statement
- Vin et culture
- Uniform Title
- Collection Vin et culture
- Subjects
- Genre/Form
- History
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 817-[835]).
- Processing Action (note)
- committed to retain
- ISBN
- 9782844791672
- 2844791670
- OCLC
- 780367643
- SCSB-12806752
- Owning Institutions
- Harvard Library