Research Catalog

Title

Du petit paysan à l'agro-entrepreneur, et après? : activités de quatre générations dans les Garrigues gardoises (1920-2020) / Philippe Veyrunes.

Author

Veyrunes, Philippe

Publication

Dijon : Éditions Raison et passions, [2021]

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Details

Description

375 pages : illustrations, map; 24 cm

Subjects

• Agriculture > France > Gard > History
• Farmers > France > Gard > Social conditions
• Farmers > France > Gard > Biography
• Veyrunes family

Bibliography (note)

• Includes bibliographical references (pages 367-375).

Contents

Introduction : "Notre héritage n'est précédé d'aucun testament" -- Intermède 1. Travail, activité et cours de vie -- "Se hace camino al andar"... -- Pt. 1. 1920-1981 Pour une vie moins dure -- 1. Des Cévennes au Midi -- Relever la maison Veyrunes -- La vigne et le vin -- L'aubaine des vers à soie -- Des boeufs et des chevaux -- Tous au travail -- Premières transformations -- Intermède 2. "Tout changer pour que rien ne change" -- 2. Devenir paysan -- Saynète. Il faut aller déchausser -- Apprendre la viticulture -- On travaillait comme les Romains -- Le bon et le mauvais cheval -- Un pays de piémont et de marais -- Intermède 3. Derniers feux d'un mode d'existence -- 3. Face aux crises -- La "Grande Accélération" -- Il y avait des coquelicots, c'était joli... -- Le travail, c'est la santé -- Tant vaut l'homme, tant vaut la terre -- Il fallait s'agrandir -- Les cousins, les Espagnols et les Égyptiens -- On gagnait plus notre vie ... -- Permettre aux jeunes de rester -- Éviter de morceler la terre -- Saynète. Une saison de vendange -- Intermède 4. De la maisonnée à l'exploitation familiale -- Pt. 2. 1981-2020 Vers quelle agriculture ? -- 4. "Bons pour le marché" -- Suspension : Naïf enquêteur ! -- S'agrandir, vite... -- Améliorer la qualité du vin -- La mécanisation de la vendange -- Du matériel toujours plus performant -- L'âge d'or des pesticides -- La fin des petites coopératives -- Un choix de vie -- Saynète. La taille de la vigne -- Intermède 5. De l'exploitation familiale à l'entreprise -- 5. Le temps des doutes -- Produits interdits, nouvelles contraintes -- Suivre le marché -- On sait jamais quoi planter 1 -- Des solutions techniques ? -- Organiser, gérer, optimiser... -- Comme les coopératives laitières ? -- Poursuivre le développement -- Continuer, quand même... -- Transmettre -- Intermède 6. Un "beau fixe intergénérationnel ? -- 6. Construire un avenir -- Les enjeux du XXIe siècle -- 1979 Louis Julian, un pionnier du "vin naturel" -- 1995 Les vins biologiques de François Reboul -- 2008 Raphaël et Séverine Dubois, vers la biodynamie -- 2008 L'agriculture "intégrée" de François Veyrunes -- 2011 Guillaume Veyrunes, paysan et entrepreneur -- Intermède 7 Ruptures intergénérationnelles.

Call Number

ReCAP 21-113571

ISBN

9782917645819

OCLC

1249702268

Author

Veyrunes, Philippe, author.

Title

Du petit paysan à l'agro-entrepreneur, et après? : activités de quatre générations dans les Garrigues gardoises (1920-2020) / Philippe Veyrunes.

Publisher

Dijon : Éditions Raison et passions, [2021]

Type of Content

text

Type of Medium

unmediated

Type of Carrier

volume

Bibliography

Includes bibliographical references (pages 367-375).

Research Call Number

ReCAP 21-113571