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La malnutrition des enfants dans les pays du Sahel et de la Corne de l'Afrique : défis sociodémographiques et politiques (Burkina Faso, Niger, Sénégal, Ethiopie, Ghana)

Title
La malnutrition des enfants dans les pays du Sahel et de la Corne de l'Afrique : défis sociodémographiques et politiques (Burkina Faso, Niger, Sénégal, Ethiopie, Ghana) / Robert Ndamobissi.
Author
Ndamobissi, Robert
Publication
  • Paris : L'Harmattan, 2018.
  • 2018

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Description
256 pages : illustrations; 24 cm.
Summary
"La malnutrition des enfants de moins de cinq ans caractérisée par le rachitisme, l'insuffisance pondérale ou l'émaciation, augmente leurs risques de décès, handicape le développement psychomoteur de même que leurs réussites scolaires et professionnelles et impacte négativement le développement économique des pays entrainant un cercle vicieux de pauvreté familiale et sociétale et d'émigrations. Au moins 155 millions d'enfants dans le monde dont 59 millions en Afrique sont durement touchés par la malnutrition particulièrement ceux des pays du Sahel et la Corne de l'Afrique. Parmi les pays d'Afrique les plus touchés par la malnutrition des enfants, les quatre pays ayant fait l'objet de cette thèse de doctorat (le Burkina Faso, le Niger, le Sénégal et l'Ethiopie) comparés au Ghana pays moins affecté, sont fragilisés à des degrés variés, par un environnement climatique et géoécologique austère, une instabilité du régime politique, un faible développement économique et social ainsi qu'une gouvernance nutritionnelle déficiente causée par le déficit d'engagements politiques, législatifs et financiers réels et les faiblesses des capacités institutionnelles. Les enfants et leurs familles sont confrontés à l'insécurité alimentaire, aux contraintes d'accessibilité et d'utilisation d'infrastructures sociales et de santé communautaires, à la pauvreté du ménage, au statut social précaire, au fardeau démographique, aux inégalités de genre entre hommes et femmes, aux contraintes de normes sociales, culturelles et de croyances traditionnelles, à l'ignorance de la malnutrition qui entretiennent des pratiques comportementales inappropriées d'alimentation et de nutrition des enfants ainsi que l'environnement insalubre vecteur de maladies. Le réveil politique, l'investissement mufti sectoriel et l'éducation de masse en faveur de la nutrition des enfants sont requis pour l'atteinte des engagements mondiaux pour 2030 visant le développement, la prospérité pour tous, l'élimination de la faim et de la malnutrition."--Page 4 of cover.
Series Statement
Études africaines. Série Santé
Uniform Title
Études africaines (Harmattan (Firm)). Série Santé.
Subjects
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (pages 229-247).
Contents
  • Pt. 1. Cadre contextuel et théorique -- 1. Situation de la malnutrition des enfants dans le monde et en Afrique -- Concepts de la malnutrition des enfants -- Définitions de la malnutrition des enfants -- Les différents indicateurs de mesure de la malnutrition des enfants -- Situation de la malnutrition des enfants dans le monde et en Afrique -- Situation dans le monde -- Situation en Afrique -- Conséquences de la malnutrition des enfants -- Les conséquences cliniques de la malnutrition aiguë sévère -- Les conséquences sur la survie des enfants -- Les conséquences sur le développement de l'enfant -- Les conséquences économiques -- Environnement contextuel des pays de l'étude -- Contexte climatique et écologique des pays étudiés -- Contexte démographique -- Contexte économique -- Contexte social -- Indice de développement humain -- Inégalités sociales -- Pauvreté des ménages -- Sécurité alimentaire -- Statut de la femme et inégalités de genre -- Accès et utilisation-des services de santé maternelle et infantile, de l'eau et de l'assainissement -- 2. Méthodologie et cadre d'analyse -- Cadre conceptuel et d'analyse pour cette étude -- Schéma conceptuel explicatif de la malnutrition des enfants -- Schéma d'analyse de l'état nutritionnel des enfants -- Les sources des données -- Présentation des enquêtes auprès des ménages -- Méthodologie des enquêtes démographiques et de santé -- Les limites des EDS -- Qualité des données -- Informations non disponibles -- Principes d'antériorité des événements -- Cadre et méthodes statistiques d'analyse quantitative -- Les variables d'opérationnalisation du schéma d'analyse quantitative -- Les variables dépendantes -- Les variables indépendantes -- Méthode d'analyse statistique multivariée par régression -- Justification du choix du modèle de régression -- Méthode d'analyse statistique multivariée -- Présentation et évaluation du modèle d'analyse par régression -- Description des modèles d'analyse de régression logistique -- Évaluation de l'adéquation des modèles aux données -- Enquête qualitative -- Objectifs de la recherche -- Les enquêtes qualitatives -- Pt. 2. Facteurs explicatifs de la malnutrition des enfants -- 3. ? Profils des enfants malnutris -- Priorisation des facteurs d'association pour analyse bivariée -- Variables prioritaires pour le Burkina Faso -- Variables prioritaires pour le Niger -- Variables prioritaires pour le Sénégal -- Variables prioritaires pour le Ghana -- Variables prioritaires pour l'Éthiopie -- Profil des enfants affectés par la malnutrition chronique -- Profil de la malnutrition chronique (rachitisme) au Burkina Faso -- Profil de la malnutrition chronique au Niger -- Au Sénégal -- Au Ghana -- En Éthiopie -- 4. Déterminants de la malnutrition au niveau communautaire -- Défis liés à l'espace géo-écologique et sociologique -- Influence des facteurs géo-écologiques -- Influence des facteurs sociologiques : l'appartenance ethnique -- Les perceptions de la malnutrition par les communautés -- Les perceptions et causes de la malnutrition des enfants au Niger
  • Les perceptions et causes de la malnutrition des enfants au Sénégal -- Les perceptions et causes de la malnutrition des enfants au Burkina Faso -- L'accès et l'utilisation des services de santé communautaires -- Freins relatifs à l'offre de services de santé et de nutrition -- Freins à la demande de soins de santé et de nutrition au niveau communautaire -- Synthèse et discussions des résultats -- Conditions géo-écologiques, sociologiques et communautaires -- Dimensions géo-écologiques (lieu de résidence) -- Lien entre conditions géo-écologiques et attributs socioculturels (groupe ethnique) -- Conditions communautaires d'offres et de demande des services de santé -- 5. Déterminants de la malnutrition des enfants au niveau du ménage -- Conditions de vie du ménage et malnutrition des enfants -- Niveau de vie du ménage -- Modernisation socio-culturelle et malnutrition des enfants -- Environnement immédiat du ménage insalubre -- Effet d'une source d'eau de boisson insalubre sur la malnutrition des enfants -- Risque de malnutrition des enfants liés à l'insalubrité sanitaire des toilettes -- Risques de malnutrition des enfants liés à la présence d'animaux domestiques -- Influence des inégalités de genre sur la malnutrition des enfants -- Niveau d'éducation du couple et malnutrition de l'enfant -- Participation de la femme aux décisions concernant les dépenses de santé du ménage -- Facteurs démographiques de la malnutrition des enfants -- Poids de la fécondité sur la malnutrition des enfants -- Besoins sociaux d'éducation des enfants et risque de malnutrition -- Superficie agricole par tête -- Synthèse des résultats et discussions -- Statut et conditions de vie du ménage -- Statut du ménage et modernité socioculturelle -- Environnement immédiat du ménage -- Inégalités du genre dans les rapports sociaux hommes et femmes en matière de gestion des ressources -- Le poids de la démographie sur la malnutrition des enfants -- 6. Déterminants de la malnutrition des enfants au niveau individuel -- Défis en matière de santé maternelle et infantile -- Effets de soins de santé prénatals sur la malnutrition des enfants -- Effets du lieu d'accouchement -- Effet de l'assistance du personnel qualifié à l'accouchement -- Effets de l'insécurité alimentaire et l'effet de l'état nutritionnel des mères -- Influence de l'état nutritionnel de la mère (indice de masse corporelle) -- Richesse des aliments consommés par les enfants -- Allaitement de l'enfant -- Pratique de l'allaitement immédiat après l'accouchement -- Durée d'allaitement -- Effet des maladies sur l'état nutritionnel des enfants -- Prévention des maladies de l'enfance -- Effet des maladies de l'enfance sur la malnutrition des enfants -- Effet des maladies diarrhéiques -- Effets des infections respiratoires aiguës -- Synthèse des résultats et discussions -- Conditions de santé maternelle et infantile -- Attributs liés à l'insécurité alimentaire des mères et des enfants -- Conséquences des maladies infantiles -- 7. Les défis de la gouvernance nutritionnelle -- L'environnement politique -- Genèse des États et système de gouvernance -- L'instabilité politique et l'insécurité liées aux conflits armés
  • Fragilité des Etats-Nations liée aux divisions identitaires -- Décentralisation administrative et institutionnelle -- Engagement politique et stratégique en faveur de la nutrition -- Capacités institutionnelles pour les programmes nutritionnels -- Financements du secteur nutritionnel -- Conclusion générale et recommandations -- Les enseignements tirés -- Les défis politiques de la gouvernance nutritionnelle -- Les défis sociodémographiques -- Recommandations.
Call Number
ReCAP 19-3146
ISBN
  • 9782343162348
  • 2343162344
OCLC
1083261867
Author
Ndamobissi, Robert, author.
Title
La malnutrition des enfants dans les pays du Sahel et de la Corne de l'Afrique : défis sociodémographiques et politiques (Burkina Faso, Niger, Sénégal, Ethiopie, Ghana) / Robert Ndamobissi.
Publisher
Paris : L'Harmattan, 2018.
Copyright Date
2018
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Series
Études africaines. Série Santé
Études africaines (Harmattan (Firm)). Série Santé.
Bibliography
Includes bibliographical references (pages 229-247).
Chronological Term
2000-2099
Local Subject
Black author.
Research Call Number
ReCAP 19-3146
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