Le terroir à toutes les sauces : un roman philosophique et gourmand avec 100 recettes d'Alsace

Title
Le terroir à toutes les sauces : un roman philosophique et gourmand avec 100 recettes d'Alsace / Hervé This, Roland Perret.
Author
This, Hervé.
Publication
  • Strasbourg : Nuée bleue, 2017.
  • copyright 2017

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Details

Additional Authors
Perret, Roland.
Description
248 pages : illustrations; 22 cm
Note
  • Includes index.
Call Number
ReCAP 18-13878
ISBN
  • 9782809914344
  • 2809914346
OCLC
1011517700
Author
This, Hervé.
Title
Le terroir à toutes les sauces : un roman philosophique et gourmand avec 100 recettes d'Alsace / Hervé This, Roland Perret.
Publisher
Strasbourg : Nuée bleue, 2017.
Copyright Date
copyright 2017
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Added Author
Perret, Roland.
Research Call Number
ReCAP 18-13878
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