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Les classements des vins en France : classifications, distinctions et labellisations

Title
Les classements des vins en France : classifications, distinctions et labellisations / Kilien Stengel.
Author
Stengel, Kilien.
Publication
  • Paris : L'Harmattan, [2017]
  • copyright 2017

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Description
269 pages; 22 cm.
Series Statement
Questions alimentaires et gastronomiques
Uniform Title
Questions alimentaires et gastronomiques.
Subject
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Contents
  • Les hiérarchisations, classements classifications, répertoriages, distinctions, et autres labellisations nationaux -- Classification de Jean Liébault (1582) -- Classification des vins par le Moniteur viticole (1856) -- Classification de Louis Dussieux (1866) -- Médailles du Concours général agricole de Paris (créé en 1870) -- Médailles du Concours des grands vins de France (créé en 1954) -- Classement France du Wine Spectator (créé en 1976) -- Palmarès du concours international des Chardonnay du Monde, Syrah du Monde, Effervescents du Monde (créé en 1981) -- International Wine Challenge de Londres (1983) -- Les notes du Guide des vins Gault et Millau (créé en 1984) -- Notation du Guide Hachette des Vins (créé en 1985) -- Médaille du Concours des Vinalies Internationales organisé par l'Union des OEnologues de France (créé en 1986) -- Médailles du Concours des Vins des Vignerons Indépendants (créé en 1989) -- Notations du Wine & Business Club (créé en 1991) -- Classement France de Jancis Robinson (créé en 1994) -- Médaille du Concours Mondial de Bruxelles "A United Nations of Fine Wines" (créé en 1994) -- Classification du Guide "Meilleurs vins de France" de la Revue du Vin de France (créé en 1995) -- Note et Palmarès du guide Bettane & Desseauve (créé en 1995) -- Classification des Citadelles du Vin (créée en 2000) -- International Wine Cellar (créé en 2014) -- Top rated wines of the World - Blind Tasted -- Bordelais -- Généralités -- Remontrances du Parlement de Bordeaux (1757) -- Classement de Thomas Jefferson (1787) -- Classification officielle des vins de Bordeaux (1855) -- Médailles Exposition universelle de 1867 -- Classement Liv-ex des vins de Bordeaux -- Médoc -- Classement des crus bourgeois et Alliance des crus bourgeois du Médoc -- Catégorisation des crus artisans -- Classement Médoc d'un journaliste -- Libournais -- Médailles Exposition universelle de Bordeaux (1867) -- Classements des vins de Saint-Émilion (1884-1954) -- Classement Saint-Emilion d'un journaliste -- Classement non officiel de Pomerol -- Le cas "Pétrus" -- Classement Pomerol d'un journaliste -- Blayais -- Challenge international du vin de Blaye -- Graves -- Classement officiel des vins de Graves (1953) -- Classement de Graves d'un journaliste -- Entre-deux-Mers -- Le Challenge d'excellence -- Le Top vin -- Sauternais -- Classement de 1855 -- Classement Sauternes d'un journaliste -- Différents guides et journalistes apportant une classification des vins bordelais -- Alsace -- Appellation officielle Alsace Grand cru et crus classés -- Concours des Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewurztraminer, et Sylvaner du monde -- Différents guides apportant un classement -- Jura -- Classification d'André Jullien (1832) -- Différents journalistes apportant un classement -- Champagne -- Généralités -- Classement de L'Almanach général (1786) -- Classement du Dictionnaire universel de Peuchet (1799) -- Classement de la revue La Vigne (1873) -- Classement du livre La Vigne de Bertall (1877) -- Classement du Vigneron champenois (1893) -- Classement par décret (1911) -- Classement des syndicats (1919) -- Classement officiel à notre époque
  • La classification Unesco de la Champagne -- Différents guides apportant une classification -- Bourgogne -- Généralités -- Classement du Dictionnaire universel de Peuchet (1799) -- Classification d'André Jullien (1832) -- Côtes chablisiennes -- Classement officiel Chablisien -- Côtes beaunoises et de Nuits -- Histoire -- Classement d'André Jullien (1832) -- Classement de Jules Lavalle (1855) -- Classement bourguignon actuel (1936) -- Classement officiel Côte de Nuits -- Classement officiel Côte de Beaune -- Classement Bourgogne du Jugement de Paris (1976) -- Différents guides apportant une classification -- La classification Unesco des climats de Bourgogne -- Beaujolais -- Classification d'André Jullien (1832) -- Différents guides apportant une classification -- Vallée du Rhône -- Classification d'André Jullien (1832) -- Différents guides apportant une classification -- Vins de liqueur -- Savoie -- Classification d'André Jullien (1832) -- Différents guides apportant une classification -- Provence -- Classification d'André Jullien (1832) -- Classement de 1955 des crus de Provence -- Concours et classement des vins du Var & de Provence de la Foire de Brignoles -- Différents guides apportant une classification -- Corse -- Classification d'André Jullien (1832) -- Différents guides apportant une classification -- Languedoc-Roussillon -- Classification d'André Jullien (1832) -- Autres guides à apporter une classification -- Sud-ouest -- Différents guides apportant une classification -- Vallée de la Loire -- Généralités -- Classification d'André Jullien (1832) -- Des travaux de répertoriage des crus historiques -- Différentes sources bibliographiques de classifications -- Pays nantais -- Anjou -- Saumurois -- Touraine -- Berry Nivernais -- Classement du concours des Ligers -- Autres guides à apporter une classification -- La classification Unesco du Val de Loire viticole -- Vignobles IGP.
Call Number
ReCAP 17-63860
ISBN
9782343108230 (pbk.) :
OCLC
978558449
Author
Stengel, Kilien.
Title
Les classements des vins en France : classifications, distinctions et labellisations / Kilien Stengel.
Publisher
Paris : L'Harmattan, [2017]
Copyright Date
copyright 2017
Type of Content
text
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Series
Questions alimentaires et gastronomiques
Questions alimentaires et gastronomiques.
Bibliography
Includes bibliographical references.
Research Call Number
ReCAP 17-63860
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