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Museo del prosciutto e dei salumi di Parma

Title
Museo del prosciutto e dei salumi di Parma / a cura di Giancarlo Gonizzi ; testi di Mariagrazia Villa.
Publication
Parma : Grafiche Step editrice, [2015]
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TextRequest in advance ReCAP 16-7393Offsite

Details

Additional Authors
Gonizzi, Giancarlo
Description
94 pages : illustrations (chiefly color); 25 cm.
Series Statement
Parma, i musei del cibo
Uniform Title
Museo del prosciutto e dei salumi di Parma a Langhirano.
Alternative Title
Museo del prosciutto
Subjects
Note
  • Revision of the Museo del prosciutto e dei salumi di Parma a Langhirano.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (pages 92-93).
Call Number
ReCAP 16-7393
ISBN
9788878981065
OCLC
  • 935917553
  • IT3085537
Title
Museo del prosciutto e dei salumi di Parma / a cura di Giancarlo Gonizzi ; testi di Mariagrazia Villa.
Publisher
Parma : Grafiche Step editrice, [2015]
Type of Content
text
still image
Type of Medium
unmediated
Type of Carrier
volume
Series
Parma, i musei del cibo
Bibliography
Includes bibliographical references (pages 92-93).
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Added Author
Gonizzi, Giancarlo, editor.
Cover Title
Museo del prosciutto
Research Call Number
ReCAP 16-7393
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