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Grains de sel : itinéraire dans les salines du littoral bas-normand de la préhistoire au XIXe siècle

Title
Grains de sel : itinéraire dans les salines du littoral bas-normand de la préhistoire au XIXe siècle / Vincent Carpentier, Emmanuel Ghesquière, Cyril Marcigny.
Author
Carpentier, V. (Vincent), 1970-
Publication
Bayeux : OREP, [2012].

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224 p. : ill. (chiefly col.), maps; 27 cm.
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Note
  • "Ce livre est la réédition corrigée, modifiée et complétée d'un précédent ouvrage publié en 2006"--P. facing t.p.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 200223).
Contents
Mettre son grain de sel... dans une histoire qui n'en manque pas -- Sel de mer, sel de l'histoire -- Saisons et salaisons : des anciens usages du sel -- Quelques rappels historiographiques : le "cas" de la Basse-Normandie -- Au fil des salines bas-normandes protohistoire - XIXe siècle -- En longeant la côte ouest de la Normandie - Sentiers balisés et compléments d'enquête -- L'évolution géomorphologique et paysagère de la baie du Mont-Saint-Michel -- Les salines protohistoriques et antiques de la baie -- Les salines de la baie aux périodes historiques -- Les salines de Céaux -- Le havre de Regnéville -- Le havre de Créances -- Quelques données complémentaires autour des installations et des techniques salicoles de la baie -- Du Nord-Cotentin au Val de Saire - Attestations diffuses et découvertes inattendues -- L'évolution du trait de côte en Nord-Cotentin -- Un dossier documentaire d'époques médiévale, moderne et contemporaine -- Une remontée dans le temps : le site de Fermanville -- De la baie des Veys à Carentan-Isigny - Un ensemble très discret -- L'évolution paysagère de la baie des Veys -- Les salines de l'évêque de Bayeux (XIVe-XVIIIe siècle) -- Du Bessin à la plaine de Caen - De la côte à l'intérieur des terres -- L'évolution du trait de côte du Bessin et de la plaine de Caen -- Une vieille histoire : attestations de salines protohistoriques et antiques -- Les sites de production -- À l'intérieur des terres : les sites de consommation -- Sur la côte du pays d'Auge, entre Orne et Seine -- Données historiques et archéologiques -- Un premier pôle salicole : le cas de l'estuaire de la Dives -- L'évolution du trait de côte et du paysage estuarien -- Un volumineux dossier de sources écrites -- Des données archéologiques inédites qui renvoient à la protohistoire : le site de Dives-sur-Mer "la Vignerie" -- Description et chronologie des vestiges et des mobiliers -- L'environnement du site -- En guise de bilan : quelques éléments de comparaison, proches ou lointains... -- D'autres sites salicoles, de Villers-sur-Mer à la Seine -- De Villers à Blonville : les ateliers du Flasson à Villers-sur-Mer -- L'embouchure de la Touques : les salines de l'évêque de Lisieux -- De Honfleur à Pont-Audemer : l'estuaire de la Seine -- Temps, objets et techniques du sel -- Un "premier âge du sel" -- Émergence et apogée des briquetages de la préhistoire à l'aube de l'histoire -- La production du sel, entre pré- et protohistoire -- Les ateliers de bouilleurs de sel gaulois : matériaux et typo-chronologie -- Les matériaux -- Les fourneaux de la fin du premier âge du fer -- Les fourneaux de La Tène ancienne -- Les fourneaux de la seconde moitié du second âge du fer -- Les productions du début de l'époque gallo-romaine -- La place du sel dans l'économie et la société gauloises : quelques réflexions sur la Basse-Normandie -- "Zoom" sur l'habitat et les activités économiques -- Quid du territoire ? -- La place du sel dans la culture et l'économie gauloises -- La fin des briquetages (Antiquité romaine - haut Moyen Âge) -- Un "second âge du sel" (XIe-XVe siècle et au-delà).
Call Number
ReCAP 13-53893
ISBN
9782815101325 (pbk.) :
OCLC
844428856
Author
Carpentier, V. (Vincent), 1970-
Title
Grains de sel : itinéraire dans les salines du littoral bas-normand de la préhistoire au XIXe siècle / Vincent Carpentier, Emmanuel Ghesquière, Cyril Marcigny.
Imprint
Bayeux : OREP, [2012].
Bibliography
Includes bibliographical references (p. 200223).
Added Author
Ghesquière, Emmanuel.
Marcigny, Cyril.
Research Call Number
ReCAP 13-53893
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