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L'oignon du Niger : étude d'une filière traditionnelle face à un marché globalis
- Title
- L'oignon du Niger : étude d'une filière traditionnelle face à un marché globalis / Giorgia Robbiati, Abass Mallam Assoumane, Vieri Tarchiani.
- Author
- Robbiati, Giorgia
- Publication
- Paris : L'Harmattan, [2012]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | Sc D 14-436 | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Description
- 160 pages : illustrations; 22 cm
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 133-[143]).
- Contents
- 1. Les évolutions récentes de la filière oignon au Niger -- Variétés locales -- La production de l'oignon au niveau national -- Les circuits de commercialisation de l'oignon -- Le marché sous-régional de l'oignon -- Analyse des volumes destinés à l'exportation -- Documents de transit et normes de commercialisation -- Labellisation et marketing -- Les organisations sous-régionales et nationales d'appui à la filière oignon -- 2. La filière oignon dans le département de Keita -- Présentation de la zone d'étude -- Le milieu naturel -- La culture de l'oignon à Keita -- Importance historique de la culture de l'oignon et localisation des zones de production -- L'évolution de la production, des rendements et des superficies -- L'influence des facteurs climatiques et édaphiques sur le cycle de développement de l'oignon -- Caractéristiques botaniques -- Le cycle de développement -- La température -- La photopériode -- L'hygrométrie -- La disponibilité en eau et la nature des sols -- Les techniques de production -- Le travail du sol pour la préparation du champ -- La production des graines d'oignon -- La préparation de la pépinière -- Le repiquage -- Entretien de la culture -- Les principaux ennemis et leur contrôle -- Association et rotation des cultures -- La récolte -- Les méthodes de stockage -- La saisonnalité de la production -- Les facteurs de production -- La mise en valeur des terres -- L'accès à la terre -- Le capital humain -- Les systèmes d'irrigation et de captage -- Les intrants agricoles -- Compte d'exploitation et analyse de l'évolution du prix -- Description des variables considérées pour la réalisation du compte d'exploitation -- Charges totales, monétaires et non monétaires -- Charges monétaires et non monétaires -- Fluctuations saisonnières et annuelles du prix de l'oignon à Tamaske -- Analyse des stratégies de vente différée de 12 producteurs d'oignon pour la campagne agricole 2007-2008 -- Hypothèses de vente directe et de vente après six mois de stockage -- Les acteurs d'appui à la filière oignon -- Les coopératives -- Les faiblesses du coopératisme -- Les partenaires au développement -- L'accès au crédit -- 3. La commercialisation -- Les circuits de commercialisation aux niveaux départemental et sous-régional -- Les acteurs de la commercialisation de l'oignon -- Le producteur -- L'intermédiaire -- Le grossiste fournisseur -- Le grossiste réceptionnaire -- Le transporteur -- Le demi-grossiste -- Le détaillant -- Analyse de la formation du prix sur l'axe Tamaske - Abidjan -- Les contraintes liées à la commercialisation -- Conclusion -- Potentialités et contraintes de la filière -- Perspectives de développement.
- Call Number
- Sc D 14-436
- ISBN
- 9782296562820 (pbk.)
- 2296562825 (pbk.)
- OCLC
- 798057210
- Author
- Robbiati, Giorgia, author.
- Title
- L'oignon du Niger : étude d'une filière traditionnelle face à un marché globalis / Giorgia Robbiati, Abass Mallam Assoumane, Vieri Tarchiani.
- Publisher
- Paris : L'Harmattan, [2012]
- Type of Content
- text
- Type of Medium
- unmediated
- Type of Carrier
- volume
- Bibliography
- Includes bibliographical references (pages 133-[143]).
- Added Author
- Assoumane, Abass Mallam, author.Tarchiani, Vieri, author.
- Research Call Number
- Sc D 14-436