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Européens en voyage, 1500-1800 : une anthologie

Title
Européens en voyage, 1500-1800 : une anthologie / [éditée par] Michel Bideaux.
Publication
Paris : Presses de l'Université Paris-Sorbonne, c2012.

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TextUse in library ReCAP 12-51999Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

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Additional Authors
Bideaux, Michel.
Description
779 p. : ill.; 24 cm.
Series Statement
Imago mundi. Série textes 22
Uniform Title
Imago mundi (Presses de l'Université de Paris-Sorbonne). Série Textes ; 22.
Subjects
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 691-694) and indexes.
Contents
  • 1. Le discours sur le voyage -- Partir -- Le voyage, pro et contra -- Francis Bacon, "Des Voyages" -- Jean Mocquet (1617) : pourquoi voyager ? -- Pierre Bergeron : le voyageur, citoyen du monde -- Pierre Belon : un homme de science -- Joseph Hall (1617) : censure des voyages -- La Barbinais Le Gentil : de l'utilité des voyages -- L'art de voyager -- Fynes Moryson et John Taylor : les commandements du voyageur -- Robert Dallington : conseils au voyageur -- Guglielmo Grataroli : routes et auberges -- Jérôme Cardan : "la façon de faire voyage" -- Fynes Moryson : prudence des Réformés en Italie -- Jean-Jacques Bouchard : préparatifs de voyage -- Bougrenet de la Tocnaye : l'équipement du voyageur en Irlande -- Montaigne en voyage : manières et humeurs -- Pierre Mésenge : contrat pour la traversée de Venise en Terre Sainte (1507) -- Abraham Gollnitz : le contrat avec le vetturino -- La mer -- Nicolaas de Graaf : l'alimentation sur les vaisseaux de la Compagnie des Indes orientales -- Laurent Vital : le voyage en mer de Charles Quint (1517) -- Jacques Cartier au Canada : le scorbut, compagnon du voyage océanique. -- Jean de Léry : le pot au noir -- Robert Challe : le passage de la Ligne -- Rapporter -- Observer -- Diderot : "Des moyens de voyager utilement" -- Jean Chapelain : conseils à un voyageur se rendant aux Indes -- Abel Tasman : instructions de la V.O.C. à Tasman -- Les instructions du président Jefferson à M. Lewis et W. Clark (1803) -- Seignelay : des instructions à la relation -- Bernardin de Saint-Pierre : sur les voyageurs et les voyages -- Écrire -- Contre la rhétorique : trois navigateurs -- William Dampier -- Louis-Antoine de Bougainville -- James Cook -- La Barbinais le Gentil : décrire une tempête -- Samuel Johnson, sur les livres de voyage : limites du témoignage (1760) -- Arthur Young. Écrire son voyage : journal ou essai ? -- Gmelin et son traducteur : faut-il tout dire ? -- Fynes Moryson : traits nationaux, préjugés et proverbes -- Le président de Brosses en Italie : contre les idées reçues et les clichés -- Joseph Hall : le voyage parodique -- 2. L'Italie -- L'Italie, jardin de l'Europe -- Maximilien Misson : un guide pour l'Italie (1691) -- Fynes Moryson : les Italiens à table -- Thomas Coryat découvre la fourchette -- L'arrivée en Italie -- Thomas Gray franchit le col du Mont Cenis (1739) -- Goethe, entre le col du Brenner et Trente (1786) -- Religion : héritage et schisme -- Montaigne : l'audience pontificale -- Fynes Moryson : un réformé à Lorette -- Rome, patria comunis -- Goethe : Rome, ier novembre 1786 -- John Evelyn et les catacombes -- Montaigne : la circoncision des Juifs -- Capitales régionales -- Anonyme : Florence, Les jardins des Médicis à Pratolino -- Fynes Moryson : fêtes vénitiennes -- Thomas Coryat : courtisanes de Venise -- Goethe : Naples et le Vésuve -- Charles de Brosses : Agnano et la grotte du chien -- 3. La France -- Vademecum pour la France -- Justus Zinzerling, Itinerarium Galliae, Lyon 1612 -- Le Tasse : trois tares des Français (1572) -- Les Français vus par l'ambassadeur vénitien Jérôme Lippomanno (1577)
  • Fynes Moryson et Robert Dallington : les Français à table -- Robert Dallington -- Arthur Young et James Boswell : auberges françaises et anglaises -- Thomas Platter le jeune : le repas d'Henri IV -- Philipp Thicknesse : moeurs françaises -- Paris -- Thomas Coryat à Paris -- John Locke à Versailles -- Thomas Gray : Paris et ses spectacles -- Denis Fonvizine : le triomphe de Voltaire -- La province -- Ambroise Paré : fêtes bretonnes -- Un Parisien découvre la France d'oc : lettre de Racine à La Fontaine -- Jacques-Auguste de Thou : M. de Candale dans les Pyrénées -- John Locke : un nouveau docteur à Montpellier -- James Boswell en Corse -- 4. La Grande-Bretagne -- Introduction -- L'Angleterre -- L'Angleterre et les Anglais vus par Paul Hentzner -- Les Anglais vus par Emmanuel Van Meteren -- Paul Hentzner : Elizabeth l' -- Thomas Platter le jeune chez le Lord Maire -- Samuel de Sorbière : spectacles londoniens (1666) -- Cella Fiennes : les bains de Bath -- Daniel Defoe : Leeds, l'Angleterre industrielle -- Louis Simond : usages londoniens -- L'Écosse.. -- James Boswell : Édimbourg de nuit -- Samuel Johnson : un cottage dans les Highlands -- Samuel Johnson : le sanctuaire d'lona -- L'Irlande -- Fynes Moryson : "Wild Irish" -- John Derricke : un banquet irlandais (1582) -- John Dunton : hospitalité irlandaise (1698) -- Bougrenet de la Tocnaye : la Chaussée des Géants -- 5. La péninsule ibérique -- Introduction -- L'Espagne -- L'Espagne au milieu du XVIIe siècle : le panorama de Lady Ann Fanshawe -- Frederico Badoero : Philippe II en 1557 -- Corridas d'autrefois : les voyages de Leo de Rozmital et de Charles Quint -- Les secrétaires de Rozmital (1466) : la "chasse aux taureaux sauvages" -- Laurent Vital : corrida pour le roi d'Espagne (1517) -- Étienne de Silhouette : les auberges espagnoles -- Thomas Platter le jeune : l'Inquisition à Barcelone -- Barthélemy Joly : Monserrat -- Philip Thicknesse : les routes d'Espagne au xvnie siècle -- Le Portugal -- Leo de Rozmital entre au Portugal (1466) -- Les Portugais vus par Étienne de Silhouette (voyages de 1729-1730) -- Jean Mocquet et Giuseppe Baretti : les Portugais et les taureaux -- Richard Twiss : Lisbonne en 1772 -- 6. L'Europe centrale, terre d'empire -- Les Pays-Bas -- Federico Badoero : les Hollandais -- Fynes Moryson : les Hollandais à table -- John Evelyn à Leyde -- Antonio de Beatis : la Belgique -- L'Allemagne -- La nation allemande -- Fynes Moryson et James Boswell : l'hôtellerie -- Fynes Moryson et John Taylor : les Allemands à table -- Fynes Morisson : les mariages -- Fynes Morisson : les divertissements -- James Boswell : Grand Tour et mondanités -- L'Allemagne savante -- Fynes Moryson : disputes académiques à Wittenberg -- James Boswell : l'université de Leipzig -- James Boswell : la bibliothèque de Wolffenbüttel -- James Boswell : Wittenberg et le pèlerinage luthérien -- Lieux -- Montaigne à Augsbourg -- Thomas Coryat : sur le Rhin, de Bingen à Bacharach -- John Taylor : Prague -- Fynes Moryson : les Juifs de Prague -- John Taylor : Hambourg -- Michaël Kelly à Vienne
  • Montesquieu dans le Tyrol et en Bavière -- La Suisse -- Montaigne : l'hôtellerie suisse -- Jacques-Auguste de Thou dans les Grisons -- John Evelyn franchit le Simplon (mai 1646) -- James Boswell chez Jean-Jacques Rousseau : "The great interview" -- 7. Aux marges orientales et nordiques -- Introduction -- La Pologne -- Fynes Moryson : les Polonais à table -- Peter Mundy : Dantzig (1640) -- Jean-François Regnard : Cracovie -- La Russie -- George Turbervile : les Russes (1568) -- Giles Fletcher : des moeurs privées du peuple russe, et de ses particularités (1588) -- Peter Mundy : la dévotion russe -- Chappe d'Auteroche : usages de Pâques en Russie -- Chappe d'Auteroche : mariages russes -- Edward-Daniel Clarke : Odessa -- Peter Mundy : Samoyèdes (1641) -- La Scandinavie -- Jean-François Regnard : les Lapons -- Pierre-Louis Moreau de Maupertuis : rennes et Lapons -- 8. La Turquie et l'empire ottoman -- La Turquie -- Jean Thévenot : "Sommaire de l'humeur des Turcs" -- Fynes Moryson : les Turcs à table -- Pietro della Valle : le café -- Lady Wortley Montagu : mon vêtement turc -- Pietro Della Valle : balançoires de Constantinople -- Thomas Dallam voit le harem (1599) -- Robert Withers : les appartements du Grand Seigneur -- Les Balkans sous le joug ottoman -- William Lithgow en Grèce (1614) -- Ogier de Busbecq et Peter Mundy : les Bulgares -- Louis Des Hayes : un caravansérail -- Lady Wortley Montagu : les bains de Sofia (1717) -- Les Lieux saints -- Pierre Belon à Jérusalem -- L'Afrique du Nord -- George Sandys en Égypte (1611) -- Jean Thévenot : les momies de Saqqara -- Nicolas de Nicolay : Alger -- Léon l'Africain : Fez -- 9. Afrique : le continent noir -- Afrique : le continent noir -- Pieter de Marees : Noirs de Guinée -- Filippo Pigafetta : guerriers congolais -- Filippo Pigafetta : le zèbre en Angola -- Thomas Herbert : les Angolais -- Vasco de Gama : rencontre avec des Noirs au cap de Bonne-Espérance -- Thomas Herbert : les Hottentots -- Guillaume Chenu de Laujardière : humanité des Cafres -- Bernardin de Saint-Pierre : l'esclavage des noirs -- Peter Mundy : Madagascar -- Jacob Van Neck et Thomas Herbert : l'île Maurice et le dodo -- Francisco Alvares et les Portugais rencontrent Prêtre Jean -- 10. Le Moyen-Orient -- Le Moyen-Orient -- Geffrey Ducket : moeurs persanes ; la Caspienne. -- Jean Chardin : Ispahan -- Lodovico di Varthema et ses amours royales en Arabie (début XVIe siècle) -- 11. L'Inde -- L'Inde -- Sir Thomas Roe en Inde : l'ambassade (1616) -- Peter Mundy : un sâti à Surate (1630) -- Thomas Herbert : la côte des Malabars -- Peter Mundy : combats d'éléphants (1632) -- Thomas Herbert : les Banians (marchands indiens) -- William Methwold en Inde (1622-1636) -- Thomas Herbert : Ceylan et le Paradis terrestre -- 12. La Sibérie -- La Sibérie -- Chappe d'Auteroche : Tobolsk -- La Sibérie de John Bell : les Toungouzes et le lac Baïkal -- Evert Ysbrand Ides : les Bouriates -- 13. L'Extrême-Orient -- La Chine -- Evert Ysbrand Ides : la Grande muraille de Chine et l'arrivée à Galchan
  • John Bell : audience impériale en Chine -- John Bell : fêtes de cour à Pékin -- Jean-Baptiste Du Halde : le Dieu vivant des Mongols -- Juan-Gonzalez de Mendoza : femmes chinoises -- Peter Mundy : les habits des Chinois (1637) -- Fernào Mendes Pinto : pêcheurs de perles de Quemoy -- Juan-Gonzalez de Mendoza : élever des canards -- Jean-Baptiste Du Halde : le thé en Chine -- John Bell : la rhubarbe et le lichee -- Le Japon -- Le Japon vu par un voyageur anglais du XVIe siècle -- Jan Huygen Van Linschoten : le Japon en 1610 -- Engelbert Kaempfer : le poisson-poison -- Le Siam -- Abbé François-Timoléon de Choisy : le Siam, un panorama -- Abbé de Choisy : éléphants du Siam -- Engelbert Kaempfer : funérailles au Siam -- L'Arctique -- L'Arctique -- Martin Frobisher et les Esquimaux : des contacts conflictuels -- John Davis : des Esquimaux familiers (1585) -- Gerrit de Veer : l'ours meurtrier -- 15. Amérique du Nord Franco-Anglaise -- Amérique du Nord franco-anglaise -- Jacques Cartier rencontre les Micmacs à la baie des Chaleurs -- Jacques Cartier et les Iroquoiens d'Hochelaga -- René Goulaine de Laudonnière : les Floridiens -- Francis Drake et les Indiens de Californie -- Samuel de Champlain rencontre les Algonquins (1603) -- Marc Lescarbot : la chasse à l'orignal -- Joseph-François Lafitau : le sirop d'érable -- Pehr Kalm : les Canadiens?Français -- Pehr Kalm : mariages américains -- William Bartram : alligators en Floride -- 16. Les Antilles -- Les Antilles -- Christophe Colomb rencontre les Indiens : 12 octobre 1492 -- Jean Mocquet : Madame Chrysanthème au Nouveau Monde -- Jean-Baptiste Labat : un religieux gourmet aux Antilles -- 17 L'Amérique ibérique -- L'Amérique ibérique -- Pedro de Castaiieda découvre le bison -- Hermàn Cortés : le Popocatepetl -- Thomas Gage : danses indiennes du Guatemala -- PêroVaz de Caminha rencontre les Brésiliens (1500) -- André Thevet : le cannibalisme des Brésiliens -- Pero de Gandavo : les Brésiliens (1576) -- Gonzalo Fernandez de Oviedo y Valdes : le mais -- Ferdinand de Magellan : les Patagons -- Louis-Antoine de Bougainville rencontre les Fuégiens -- 18. L'Océanie -- Introduction -- Magellan : l'immensité du Pacifique -- Thomas Forrest : le sagou -- "Pour la négociation" des épices aux Moluques -- Jacob Van Neck : les îles aux épices (1601) -- Edmund Scott : un pageant aux Moluques (1605) -- Jacob Van Neck : Ternate, théâtre de la rivalité luso-batave -- Bougainville : Batavia -- L'aventure tahitienne -- Samuel Wallis découvre Tahiti -- Bougainville : l'éden tahitien -- James Morrison : l'éden tahitien revisité -- L'Australasie -- Abel Tasman : première rencontre avec les Néo-Zélandais (1642) -- Willam Dampier rencontre les Aborigènes d'Australie -- Joseph Banks : "la bête dont il a été tant parlé" (le kangourou) -- James Cook découvre les Maoris (mars 1770) -- Vers le continent antarctique -- James Cook, 7110' latitude sud (janvier 1774).
Call Number
ReCAP 12-51999
ISBN
9782840507666 (pbk.)
OCLC
799869604
Title
Européens en voyage, 1500-1800 : une anthologie / [éditée par] Michel Bideaux.
Imprint
Paris : Presses de l'Université Paris-Sorbonne, c2012.
Series
Imago mundi. Série textes 22
Imago mundi (Presses de l'Université de Paris-Sorbonne). Série Textes ; 22.
Bibliography
Includes bibliographical references (p. 691-694) and indexes.
Added Author
Bideaux, Michel.
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ReCAP 12-51999
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