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Soja in der Vollwertküche : Rat und Rezept-Ideen zum Kochen und Backen mit allen Soja-Varianten : Bohnen, Mehl, Mark, Milch, Sauce, Tofu und Miso : das erste komplette Soja-Kochbuch

Title
Soja in der Vollwertküche : Rat und Rezept-Ideen zum Kochen und Backen mit allen Soja-Varianten : Bohnen, Mehl, Mark, Milch, Sauce, Tofu und Miso : das erste komplette Soja-Kochbuch / Marey Kurz.
Author
Kurz, Marey.
Publication
München : Gräfe und Unzer, 1984.
Electronic Resource
Full text available via HathiTrust

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Details

Description
102 p. : ill.; 20 cm.
Subjects
Note
  • Includes index.
Call Number
JFD 05-5853
ISBN
3774232881
Author
Kurz, Marey.
Title
Soja in der Vollwertküche : Rat und Rezept-Ideen zum Kochen und Backen mit allen Soja-Varianten : Bohnen, Mehl, Mark, Milch, Sauce, Tofu und Miso : das erste komplette Soja-Kochbuch / Marey Kurz.
Imprint
München : Gräfe und Unzer, 1984.
Edition
1. Aufl.
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JFD 05-5853
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