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Le civet de lièvre : Un gibier, une histoire, un plat mythique

Title
Le civet de lièvre : Un gibier, une histoire, un plat mythique / Patrick Rambourg.
Author
Rambourg, Patrick.
Publication
Paris : Jean-Paul Rocher, 2000.

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TextUse in libraryRequestJFE 01-4661Schwarzman Building - Main Reading Room 315

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Description
97 p.
Subject
Call Number
JFE 01-4661
ISBN
2911361318
Author
Rambourg, Patrick.
Title
Le civet de lièvre : Un gibier, une histoire, un plat mythique / Patrick Rambourg.
Imprint
Paris : Jean-Paul Rocher, 2000.
Indexed Term
Historical Gastronomy
Research Call Number
JFE 01-4661
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