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Notice sur le maltimètre; ou, Instrument propre à faire connaître la qualité du malt (grain germé), à déterminer et à régulariser la force des différentes sortes de bières

Title
Notice sur le maltimètre; ou, Instrument propre à faire connaître la qualité du malt (grain germé), à déterminer et à régulariser la force des différentes sortes de bières, par M.J.-Ch. Herpin ...
Author
Herpin, J.-Ch. (Jean-Charles), 1798-1872.
Publication
[Versailles, Imprimerie de Marlin 186-?]

Details

Description
32 p.; 8vo.
Subject
  • Malt
  • Beer
Note
  • Caption-title.
  • Repr.: Recueil industrial.
Call Number
VTB p.v. 77, no. 3
OCLC
39184488
Author
Herpin, J.-Ch. (Jean-Charles), 1798-1872.
Title
Notice sur le maltimètre; ou, Instrument propre à faire connaître la qualité du malt (grain germé), à déterminer et à régulariser la force des différentes sortes de bières, par M.J.-Ch. Herpin ...
Imprint
[Versailles, Imprimerie de Marlin 186-?]
Research Call Number
VTB p.v. 77, no. 3
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