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La grande cuisine illustrée : sélection raisonnée de 1221 recettes de cuisine transcendante
- Title
- La grande cuisine illustrée : sélection raisonnée de 1221 recettes de cuisine transcendante / par Prosper Salles et Prosper Montagné ...
- Author
- Salles, Prosper
- Publication
- Monaco : Imprimerie Typo-Lithographique A. Chêne ..., 1900.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | VTI+ (Salles, P. Grande cuisine illustrèe) | Offsite |
Details
- Additional Authors
- Montagné, Prosper, 1864-1948.
- Description
- [7], x-xii, 506, [13], 520-533, [1] p. : ill.; 28 cm.
- Subject
- Indexed In (note)
- Bitting, K.G. Gastronomic bib.
- Call Number
- VTI+ (Salles, P. Grande cuisine illustrèe)
- LCCN
- agr32000111
- OCLC
- 23279221
- Author
- Salles, Prosper, joint author.
- Title
- La grande cuisine illustrée : sélection raisonnée de 1221 recettes de cuisine transcendante / par Prosper Salles et Prosper Montagné ...
- Imprint
- Monaco : Imprimerie Typo-Lithographique A. Chêne ..., 1900.
- Indexed In:
- Bitting, K.G. Gastronomic bib., 415
- Added Author
- Montagné, Prosper, 1864-1948.
- Research Call Number
- VTI+ (Salles, P. Grande cuisine illustrèe)