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Le pâtissier royal belge illustré : pâtisserie fine et bourgeoise, glaces, sorbets, punchs, limonades, confitures, sirops, conserves de fruits, fruits confits au sucre, au vinaigre, à l'eau-de-vie, entremets de cuisine bourgeoise et ménagère, desserts, confiserie, etc., etc.

Title: Le pâtissier royal belge illustré : pâtisserie fine et bourgeoise, glaces, sorbets, punchs, limonades, confitures, sirops, conserves de fruits, fruits confits au sucre, au vinaigre, à l'eau-de-vie, entremets de cuisine bourgeoise et ménagère, desserts, confiserie, etc., etc. / par Émile Le Graive.
Author: Le Graive, Émile.
Publication: Bruxelles : J. Lebègue, Office de publicité, 1922.

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Description

viii, 288 p. : ill.; 23 cm.

Subject

Pastry

Note

Includes index.

Call Number

VTI (Le Graive, É. Pâtissier royal belge illustré)

OCLC

4361653

Author

Le Graive, Émile.

Title

Le pâtissier royal belge illustré : pâtisserie fine et bourgeoise, glaces, sorbets, punchs, limonades, confitures, sirops, conserves de fruits, fruits confits au sucre, au vinaigre, à l'eau-de-vie, entremets de cuisine bourgeoise et ménagère, desserts, confiserie, etc., etc. / par Émile Le Graive.

Imprint

Bruxelles : J. Lebègue, Office de publicité, 1922.

Edition

2. ed.

Research Call Number

VTI (Le Graive, É. Pâtissier royal belge illustré)

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