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Le blé, la farine, le pain; étude pratique de la meunerie et de la boulangerie

Title: Le blé, la farine, le pain; étude pratique de la meunerie et de la boulangerie, par Edmond Rabaté ...
Author: Rabaté, Edmond.
Publication: Paris, Hachette et Cie, 1917.

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Description

4 p. l., 123 p. incl. front. illus. (incl. diagr.); 12mo.

Series Statement

Encyclopédie des connaissances agricoles

Subjects

Bibliography (note)

Call Number

VTG (Rabaté, E. Blé, la farine, le pain)

OCLC

38730952

Author

Rabaté, Edmond.

Title

Le blé, la farine, le pain; étude pratique de la meunerie et de la boulangerie, par Edmond Rabaté ...

Imprint

Paris, Hachette et Cie, 1917.

Edition

3. ed.

Series

Encyclopédie des connaissances agricoles

Bibliography

"Bibliographie," p. 116.

Research Call Number

VTG (Rabaté, E. Blé, la farine, le pain)