La cuisinière modèle; ou, L'art de faire une bonne cuisine avec économie, contenant un voacabulaire des termes de cuisine, l'art de découper les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, etc., etc.,

Title
La cuisinière modèle; ou, L'art de faire une bonne cuisine avec économie, contenant un voacabulaire des termes de cuisine, l'art de découper les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, etc., etc., par Mme. E.-H. Gabrielle [i.e. E. Hocquart and Mme. Gabriel]
Author
Hocquart, Édouard Auguste Patrice, 1787-1870.
Publication
Paris, T. Lefèvre [1872]
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Additional Authors
Gabriel, Mme.
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320 p. illus.; 19 cm.
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VTI (Hocquart, É. A. P. Cuisinière modèle; ou, L'art de faire une bonne cuisine avec économie)
Author
Hocquart, Édouard Auguste Patrice, 1787-1870.
Title
La cuisinière modèle; ou, L'art de faire une bonne cuisine avec économie, contenant un voacabulaire des termes de cuisine, l'art de découper les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, etc., etc., par Mme. E.-H. Gabrielle [i.e. E. Hocquart and Mme. Gabriel]
Imprint
Paris, T. Lefèvre [1872]
Edition
Nouv. éd.
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Gabriel, Mme.
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VTI (Hocquart, É. A. P. Cuisinière modèle; ou, L'art de faire une bonne cuisine avec économie)
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