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Die kalte Küche; Handbuch für praktisches Anrichten, Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel,

Title
Die kalte Küche; Handbuch für praktisches Anrichten, Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel, von Carl Friebel und Heinz Klinger.
Author
Friebel, Carl.
Publication
Giessen, Pfanneberg [1959]

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FormatAccessStatusCall NumberLocation
TextUse in libraryRequestF-10 3666Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

Details

Additional Authors
Klinger, Heinz.
Description
xxii, 418 p. illus.; 26 cm.
Subject
Call Number
F-10 3666
Author
Friebel, Carl.
Title
Die kalte Küche; Handbuch für praktisches Anrichten, Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel, von Carl Friebel und Heinz Klinger.
Imprint
Giessen, Pfanneberg [1959]
Edition
5., völlig neu bearb. Aufl.
Added Author
Klinger, Heinz.
Research Call Number
F-10 3666
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