Research Catalog
Atti del Convegno provinciale sul problema del pagamento del latte secondo il suo valore caseario ai fini del mantenimento dei pregi e delle caratteristiche del parmigiano reggiano, Reggio Emilia, 8 aprile 1955.
- Title
- Atti del Convegno provinciale sul problema del pagamento del latte secondo il suo valore caseario ai fini del mantenimento dei pregi e delle caratteristiche del parmigiano reggiano, Reggio Emilia, 8 aprile 1955.
- Author
- Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano.
- Publication
- Reggio Emilia, Società editrice AGE [1955]
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| Format | Access | Status | Call Number | Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Use in library | Request | E-12 2135 | Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 |
Details
- Description
- 101 p. illus., tables.; 25 cm.
- Alternative Title
- Convegno provinciale sul problema del pagamento de latte
- Subject
- Issued By (note)
- Sponsored by its: Sezione provinciale di Reggio Emilia.
- Call Number
- E-12 2135
- Author
- Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano.
- Title
- Atti del Convegno provinciale sul problema del pagamento del latte secondo il suo valore caseario ai fini del mantenimento dei pregi e delle caratteristiche del parmigiano reggiano, Reggio Emilia, 8 aprile 1955.
- Imprint
- Reggio Emilia, Società editrice AGE [1955]
- Issued By
- Sponsored by its: Sezione provinciale di Reggio Emilia.
- Added Title
- Convegno provinciale sul problema del pagamento de latte
- Research Call Number
- E-12 2135