Research Catalog
Les liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle
- Title
- Les liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle / avec une introduction et des notes de Beatrice Fink.
- Publication
- Saint-Etienne : Publications de l'Université de Saint-Etienne, 1995.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFF 96-4362 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Additional Authors
- Description
- 205 p. : ill.; 25 cm.
- Series Statement
- Lire le dix-huitième siècle
- Alternative Title
- Société française d'étude du XVIIIe siècle
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. [203]-205).
- Call Number
- JFF 96-4362
- ISBN
- 2862720704
- LCCN
- 96136939
- OCLC
- 35218018
- 96136939
- Title
- Les liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle / avec une introduction et des notes de Beatrice Fink.
- Imprint
- Saint-Etienne : Publications de l'Université de Saint-Etienne, 1995.
- Series
- Lire le dix-huitième siècle
- Bibliography
- Includes bibliographical references (p. [203]-205).
- Added Author
- Fink, Beatrice.Société française d'étude du XVIIIe siècle.
- Note
- At head of title: Société française d'étude du XVIIIe siècle
- Research Call Number
- JFF 96-4362