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Feinkost; Anleitung für die kalte Küche und den Lebensmittelhandel,

Title
Feinkost; Anleitung für die kalte Küche und den Lebensmittelhandel, von Hans Büttner und Horst Fiedler, unter Mitarbeit von Werner Winkler und Adolf Kehrel.
Author
Büttner, Hans.
Publication
Leipzig, Fachbuchverlag [c1973]

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TextUse in libraryRequestJFD 94-17439Schwarzman Building - Main Reading Room 315

Details

Additional Authors
Fiedler, Horst, active 1953-
Description
233 p. illus., col. plates.; 22 cm.
Subjects
Note
  • Includes index.
Bibliography (note)
  • Bibliography: p. 225.
Call Number
JFD 94-17439
LCCN
80496994
Author
Büttner, Hans.
Title
Feinkost; Anleitung für die kalte Küche und den Lebensmittelhandel, von Hans Büttner und Horst Fiedler, unter Mitarbeit von Werner Winkler und Adolf Kehrel.
Imprint
Leipzig, Fachbuchverlag [c1973]
Edition
4., verb. Aufl.
Bibliography
Bibliography: p. 225.
Added Author
Fiedler, Horst, active 1953-
Research Call Number
JFD 94-17439
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