Research Catalog
Gastronomie. Rôtis et grillades. Recettes et conseils.
- Title
- Gastronomie. Rôtis et grillades. Recettes et conseils.
- Author
- Valby, Jean.
- Publication
- Colombier, Éditions Bonne table et tourisme, 1973.
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Format | Access | Status | Call Number | Location |
---|---|---|---|---|
Text | Use in library | Request | JFD 95-444 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 312 p. illus.; 21 cm.
- Call Number
- JFD 95-444
- LCCN
- 74180741
- Author
- Valby, Jean.
- Title
- Gastronomie. Rôtis et grillades. Recettes et conseils.
- Imprint
- Colombier, Éditions Bonne table et tourisme, 1973.
- Research Call Number
- JFD 95-444