L'économie alpestre et le commerce du fromage en Gruyère au XIX. siècle, par R. Ruffieux:

Title
L'économie alpestre et le commerce du fromage en Gruyère au XIX. siècle, par R. Ruffieux:
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Details

Series Statement
Annales fribourgeoises ; t. 49 (1968) p. [5]-153. illus
Subject
Cheese industry > Gruyère (District) > History
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Call Number
JFL 76-292 t. 49
Title
L'économie alpestre et le commerce du fromage en Gruyère au XIX. siècle, par R. Ruffieux:
Series
Annales fribourgeoises ; t. 49 (1968) p. [5]-153. illus
Bibliography
Includes bibliographical references.
Research Call Number
JFL 76-292 t. 49
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